печі Використання
Використання печі
4. Особливі події
Код/Продукти | Розмір порції | Інгредієнти |
1 болгарський перець, 150 г мішаного м’ясного фаршу, | ||
Фарширований |
| 60 г напівготового рису, 1 склянка води, 1½ ст. л. |
болгарський перець |
| томатної пасти, 1 ст. л. борошна, сіль і перець до смаку |
| Вказівки |
|
| Приготування начинки: змішайте фарш із пропареним рисом у мисці, | |
| приправте перцем і сіллю до смаку. | |
| Виріжте серцевину перців, очистьте від насіння і переділок. | |
| Нафаршируйте кожен перець і добре втрамбуйте фарш. Перекладіть | |
| перці у глибоку миску і накрийте кришкою. Поставте в мікрохвильову піч. | |
| Натисніть кнопку пуску. Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву і | |
| додайте соус. Поставте в мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку пуску. | |
| Приготування соусу: змішайте борошно з томатною пастою, додайте воду, | |
| тоді сіль і чорний перець до смаку. | |
4 шматки | 180 г філе білої риби, 200 г бездріжджового | |
Расстєгай із рибою |
| листкового тіста, 3 середі печериці, 100 г пропареного |
|
| довгозернистого рису, 1 цибулина, 1 яєчний жовток, |
|
| пера 2 зелених цибулин, сіль і перець до смаку |
| Вказівки |
|
| Почистьте цибулю і гриби, наріжте невеликими кубиками і викладіть | |
| у глибоку миску. Додайте пропарений рис, нарізану невеликими | |
| шматочками рибу, подрібнену зелену цибулю, сіль і перець. Розділіть тісто | |
| на рівні частини. З кожного шматка тіста сформуйте квадрат зі стороною | |
| 12 см і покладіть начинку. Сформуйте з тіста пиріжки у вигляді човника, | |
| міцно скріпивши краї і залишивши середину відкритою. | |
| Змастіть расстєгай яєчним жовтком і влийте 1 ст. л. води у центр кожного | |
| пиріжка. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. Коли | |
| пролунає звуковий сигнал, вийміть страву і переверніть. Поставте в | |
| мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку пуску. | |
32 Українська
Код/Продукти | Розмір порції | Інгредієнти |
160 г сиру сулугуні, 60 г панірувальних сухарів, 1 яйце | ||
Смажений сир | Вказівки |
|
| Поріжте сир на маленькі кубики висотою | |
| Злегка збийте яйце і обкачайте сирні кубики в отриманій суміші. | |
| Обкачайте сир у панірувальних сухарях і повторіть процедуру (обкачайте | |
| сирні кубики в яйці та панірувальних сухарях і приплесніть їх пальцями). | |
| Викладіть сир у сухярях на широку тарілку, поставте тарілку на низьку | |
| решітку. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. | |
250 г курятини, 1 ст. л. майонезу, 1 лимон, 2 ч. л. сезаму, | ||
Курячий шашлик |
| 2 щіпки меленого коріандру, 1 зубець часнику |
| Вказівки |
|
| Наріжте курятину на маленькі шматки довжиною 2 см. | |
| Приготування маринаду: змішайте майонез, подрібнений часник, | |
| лимонний сік і цедру у глибокій мисці. | |
| Змішайте м’ясо з маринадом і залиште на 1 годину у прохолодному місці. | |
| Населіть шматки м’яса на дерев’яні шпажки і приправте насінням сезаму. | |
| Поставте тарілку з шашликом на високу решітку. Поставте в мікрохвильову | |
| піч. Натисніть кнопку пуску. | |
250 г свинини, 3 печериці, 2 ст. л. майонезу, 2 гілочки | ||
М’ясо |
| чебрецю, сіль і перець до смаку |
| Вказівки |
|
| Помийте, висушіть і почистьте печериці, наріжте їх тоненькими | |
| скибочками. Помийте свинину, натріть сіллю і перцем і викладіть на | |
| тарілку. Приправте листочками чебрецю. Викладіть гриби поверх м’яса. | |
| Вилийте майонез на гриби, розмажте ложкою. Готуйте м’ясо під кришкою. | |
| Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. Коли пролунає | |
| звуковий сигнал, вийміть страву і переверніть. Поставте в мікрохвильову | |
| піч. Знову натисніть кнопку пуску. | |
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|