Kod/Taom | Porsiya hajmi | Tarkibi |
|
|
|
2 ta tovuq soni, 1 ta mayda sabzi, ½ piyoz, | ||
Olxo'ri qoqili tovuq |
| danagi olingan olxo‘ri, 1 stakan bulyon yoki suv, 2 ta |
oyoqchalari |
| ko‘kpiyoz, ta’bga ko‘ra tuz |
| Ko'rsatmalar |
|
| Piyoz va sabzini yuvib, arching va yupqa qilib to‘g‘rang. Chuqur | |
| tarelkaga yoying. Tovuq soniga tuz sepib, to‘g‘ralgan sabzavotlarning | |
| ustiga qo‘ying. Olxo‘rini ustidan qo‘yib, bulyon quying. Ularni | |
| mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal | |
| berilganidan so‘ng ularni oling. Tovuq sonini ag‘darib, mikroto‘lqinli | |
| pechga soling. Yana start tugmasini bosing. Pishganidan so‘ng ustiga | |
| to‘g‘ralgan ko‘kpiyoz seping. | |
200 g kurka filesi, ½ sabzi, ½ kichkina sukkini, | ||
Sabzavotli kurka |
| ½ piyoz, 250 ml bulyon, tuz, ta’bga ko‘ra murch |
go‘shti | Ko'rsatmalar |
|
| Sabzavotlarni yuvib, sukkini va sabzini doiraviy shaklda o‘rtacha | |
| o‘lchamda to‘g‘rang. Sabzavotlarni chuqur idishga solib, ustidan | |
| to‘g‘ralgan kurka go‘shtini qo‘ying va bulyon quying. Ta’bga ko‘ra | |
| tuz va qalampir qo‘shing. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start | |
| tugmasini bosing. | |
2 dona | Yirik kartoshka (160 - 200 g) | |
Pishirilgan kartoshka | Ko'rsatmalar |
|
| Archilgan kartoshkalarni sayoz tarelkaga solib, suv qo‘shmasdan, | |
| plastik | |
| qo‘ying. Start tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan oldin sariyog‘, | |
| smetana, pishloq yoki boshqa ziravorlar qo‘shing. | |
|
|
|
Kod/Taom | Porsiya hajmi | Tarkibi |
2 ta mayda sabzi, ½ sukkini, 1 ta bulg‘or qalampiri, | ||
Ratatuy |
| 1 o‘rtacha piyoz, 1 dona sarimsoq, 2 qoshiq tomat |
|
| pyuresi, 150 ml sabzavot bulyoni, 2 chimdim |
|
| quritilgan jambil, ta’bga ko‘ra tuz |
Ko'rsatmalar
Sabzavotlarni yuvib, arching, keyin tomoni 1 sm.lik mayda kubik shaklida to‘g‘rang. Bulyonni tomat pyuresi bilan aralashtirib, tuz va qirg‘ichdan chiqarilgan sarimsoqni qo‘shing. Barcha masalliqlarni aralashtiring. Sabzavotlarni keramik yoki shisha idishga soling. Ustidan tomat qaylasini quyib, qopqog‘ini yoping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Pishganidan so‘ng tayyor Ratatuyga quruq jambil seping.
200 g sudak yoki treska, ½ qandlavlagi, 1 ta piyoz, | ||
Ruscha eski usuldagi |
| ½ sabzi, 100 g smetana, 1 qoshiq tomat pastasi, |
baliq |
| 1 qoshiq un, 180 ml suv, ta’bga ko‘ra tuz, murch |
Ko'rsatmalar
Piyoz, sabzi va qandlavlagini yuvib, arching, keyin o‘rtacha o‘lchamdagi qalamcha qilib to‘g‘rab, aralashtiring. Tayyor sabzavotlarni idishga solib, suv qo‘shing, tuz va murch seping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng ularni oling. Baliqni qiltanog‘idan tozalab, mayda bo‘laklarga kesing. Sabzavot aralashmasi solingan idishga qayla qo‘shib, ustidan baliqni qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana start tugmasini bosing.
Qaylani tayyorlash: Alohida idishda smetana, tomat pastasi va unni aralashtirib, ozgina tuz va murch qo‘shing.
O'zbek 29
foydalanish Pechdan
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|