Пешті іске пайдалану

6.Көкөністер

 

 

Үстелге

 

 

Код/Тағам

тарту

Нұсқаулар

 

 

мөлшері

 

 

6-1

200-250 г

Жасыл бұршақтарды шайып, тазалаңыз. Оларды

 

Жасыл бұршақ

300-350 г

қақпағы бар, шыны шараға біркелкі таратып

 

 

 

салыңыз. Келесі үшін 30 мл (2 ас қасық) су қосыңыз:

 

 

 

200-250 г үшін; 300-450 г үшін 45 мл (3 ас қасық) су

 

 

 

қосыңыз. Шараны бұрылмалы табақтың ортасына

 

 

 

қойыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп болғаннан

 

 

 

кейін араластырыңыз. 1-2 минут қоя тұрыңыз.

 

6-2

100-150 г

Шпинатты шайып, тазалаңыз. Қақпағы бар, шыны

 

Шпинат

200-250 г

ыдысқа салыңыз. Су қоспаңыз. Шыныаяқты

 

 

 

бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз.

Пешті

 

 

Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп болғаннан кейін

 

 

араластырыңыз. 1-2 минут қоя тұрыңыз.

 

 

 

іске

6-3

300-350 г

Картоптарды жуып, қабығын аршып, жартыға бөліңіз

Қабығы аршылған

400-450 г

де, қақпағы бар шыны ыдысқа салыңыз. 15-30 мл

пайдалану

картоп

 

мөлшердегі тағамды пісіріп жатқанда арасында бір

 

500-550 г

(1-2 ас қасық) су қосыңыз.

 

 

 

Пісіріп болғаннан кейін араластырыңыз. Бұдан көп

 

 

 

рет араластырыңыз. 3-5 минут қоя тұрыңыз.

 

6-4

100-150 г

Баклажанды шайып, тураңыз. Зәйтүн майынан

 

Грильденген

200-250 г

жағып, дәмдеуіштерден себіңіз. Туралған тілімдерді

 

баклажан

 

үстіңгі торға қойыңыз. Сигнал естілгеннен кейін

 

 

 

аударыңыз. Жалғастыра бастау үшін басыңыз

 

 

 

(Аудармасаңыз, пеш жұмыс істей береді).

 

 

 

1-2 минут қоя тұрыңыз.

 

6-5

400-450 г

Қызанақтарды шайып, тазалаңыз. Жартыға бөліп,

 

Гриль қызанақтары

600-650 г

пеш ыдысына салыңыз. Үстіне үккіштен өткізілген

 

 

 

ірімшік қосыңыз. Ыдысты үстіңгі торға қойыңыз.

 

 

 

1-2 минут қоя тұрыңыз.

 

36 Казақ

 

 

7. Құс/Балық еті

 

Үстелге

 

Код/Тағам

тарту

Нұсқаулар

 

мөлшері

 

7-1

300-350 г

Тауықтың төс етін шайып, шұңғыл шыны пеш

Тауықтың төс еттері

400-450 г

ыдысына салыңыз. Микротолқын таспасымен

 

 

жауып, таспаны тесіңіз.

 

 

Ыдысты бұрылмалы табақ үстіне қойыңыз.

 

 

2 минут қоя тұрыңыз.

7-2

300-350 г

Күркетауықтың төс етін шайып, шұңғыл пеш

Күркетауықтың төс

400-450 г

ыдысына салыңыз. Микротолқын таспасымен

еттері

 

жауып, таспаны тесіңіз. Ыдысты бұрылмалы табақ

 

 

үстіне қойыңыз. 2 минут қоя тұрыңыз.

7-3

200-300 г

Балықтың қоң еттерін үстіңгі торға біркелкі таратып

Балық етінен

400-500 г

қойыңыз. Сигнал естіле сала дереу аударыңыз.

жасалған гриль

 

1-2 минут қоя тұрыңыз.

7-4

200-250 г

Балық стейктерін үстіңгі торға біркелкі таратып

Арқан балықтың қоң

300-350 г

қойыңыз. Сигнал естіле сала дереу аударыңыз.

еттерінен гриль жасау

 

2 минут қоя тұрыңыз.

7-5

300-350 г

Бүтін балыққа (бақтақ немесе мөңке) көкөніс майын

Қуырылған балық

400-450 г

жағып, шөп, дәмдеуіштер қосыңыз. Балықтарды

 

 

үстіңгі торға, құйырықтарын бастарына түйістіріп

 

 

қатарластыра қойыңыз. Сигнал естіле сала дереу

 

 

аударыңыз. 3 минут қоя тұрыңыз.

 

 

 

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 36

 

 

2017-02-01 ￿￿ 2:21:43