Посібник із приготування їжі

Посібник із приготування їжі

Свіжі продукти

Розмір порції

Потужність

1 крок (хв.)

2 крок (хв.)

 

 

 

 

 

Плантан

1 шт. (200 г)

1 крок 450 Вт + гриль

6–7

4–5

 

 

2 крок: гриль

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

Почистьте і наріжте плантан на шматочки товщиною 1 см і викладіть на тарілку для утворення хрусткої скоринки і поставте тарілку на решітку для гриля. Змастіть олією зі всіх боків. Якщо плантан розм’якне, зменште час на 1–2 хвилини.

Залиште на 1–2 хвилини.

Ямс

200 г

450 Вт + гриль

10–11

-

 

 

 

 

 

Вказівки

Почистьте ямс і наріжте соломкою товщиною 10x30 мм. Довжина соломки – прибл. 10 см. Викладіть на тарілку для утворення хрусткої скоринки і змастіть олією з усіх боків. Поставте тарілку на високу решітку і готуйте. Залиште на 1–2 хвилини.

Аерогриль

Режим аерогриля – це потужне поєднання нагрівального елемента гриля та конвекції з вентилятором. Гаряче повітря дує згори камери крізь отвори в печі. Нагрівальний елемент вгорі в ззаду, а також вентилятор ззаду на бічній стінці рівномірно розподіляють гаряче повітря.

Посуд для приготування в режимі аерогриля

Можна застосовувати будь-який традиційний посуд та приладдя, що використовуються для запікання в печі.

Продукти для приготування в режимі аерогриля

Використовуйте цей режим для випікання печива, коржів, булочок, тістечок, пирогів із фруктами, заварного тіста і суфле.

56  Українська

Мікрохвилі + аерогриль

Цей режим поєднує енергію мікрохвиль та гаряче повітря і тому вимагає менших часових затрат, водночас створюючи умови для утворення рум’яної хрусткої скоринки.

Приготування страв у режимі конвекції – це традиційний добре відомий метод готування за допомогою гарячого повітря, що циркулює завдяки вентилятору, прикріпленому на задній стінці внутрішньої камери печі.

Кухонне приладдя для готування у режимі «мікрохвилі + аерогриль»

Посуд повинен пропускати мікрохвилі. Він має підходити для використання в печі (наприклад, скло, кераміка чи порцеляна без металевих обідків) – так само, як і посуд, описаний у розділі про режим «мікрохвилі + гриль».

Продукти для приготування в режимі «мікрохвилі + аерогриль»:

Всі види м’яса та птиці, а також запіканки, страви з тертим сиром, бісквіти, легкі фруктові тістечка, пироги, пісочні тістечка, смажені овочі, коржі та хліб.

Вказівки з приготування свіжих та заморожених продуктів у режимі аерогриля

Розігрійте піч до потрібної температури у режимі аерогриля. Для довідки використовуйте рівні потужності і час приготування у режимі аерогриля, подані у табличці нижче. Виймаючи посудину, використовуйте спеціальні рукавиці.

Страва

Розмір порції (г)

Режим (°C)

Час приготування їжі (хв.)

 

 

 

 

Заморожені міні-тарти/

250

200

9–11

Міні-піци

 

 

 

Викладіть міні-піци на тарілку для утворення хрусткої скоринки. Поставте тарілку

 

 

на нижню решітку.

 

 

 

 

 

 

Заморожені шматки

300

200

22–25

картоплі для

 

 

 

Розкладіть чіпси на тарілці для утворення хрусткої скоринки. Поставте тарілку на

приготування у печі

високу решітку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Замороженні шматки

300

200

8–11

курки

 

 

 

Покладіть заморожені шматки курки на тарілку для утворення хрусткої

 

 

скоринки. Поставте тарілку на високу решітку.

 

 

 

 

 

Заморожена піца

300–400

200

11–14

 

 

 

 

Поставте заморожену піцу на низьку решітку.

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 56

2017-02-01 ￿￿ 2:21:34

Page 120
Image 120
Samsung MC32K7055CK/BW, MC32K7055CT/BW manual Мікрохвилі + аерогриль