Код/Тағам

Үстелге тарту

 

Құраластар

мөлшері

 

 

 

 

 

 

 

3-3

300-350 г

220 г аралас тартылған ет, 2 ақ нанның тілімі,

Қызанақ езбесі

 

1

жұмыртқа, 100 мл сүт, 1 орташа сәбіз, ½ пияз,

қосылған котлета

 

1

ас қасық қызанақ езбесі, 1 шыны кез келген сорпа,

 

 

дәміне қарай тұз, бұрыш

Нұсқаулар

Қыртысы жоқ нанды сүтке батырып, шамалы сығыңыз. Сәбіз пен пияздың қабығын аршып, таяқша тәрізді етіп кесіп, шұңғыл шараға салыңыз, Тартылған ет пен жібіген нанды, жұмыртқаны араластырыңыз. Дәміне қарай тұз, бұрыш қосыңыз. Кішкене домалақ котлета жасаңыз. Қызанақ езбесін сорпаға араластырып, шамалы тұз қосыңыз. Котлеталарды көкөністер қосылған шараға салып, үстіне тұздық құйыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. Сигнал бергенде, оларды шығарыңыз.

Етті аударыңыз және оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін қайта басыңыз. Үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

3-4

300-350 г

2 тауық сирағы, 1 кішкене сәбіз, ½ пияз, 80–90 г

Қара өрік қосылған

 

сүйексіз қара өрік, 1 шыны сорпа немесе су, 2 жасыл

тауық сирақтары

 

пияздың бастары, дәміне қарай тұз

Нұсқаулар

Пияз бен сәбізді жуып тазалаңыз, оларды жіңішке таяқшаларға кесіңіз. Оларды сорпа тәрелкесіне салыңыз. Тауық сирақтарына тұзды сеуіп, оларды кесілген көкөністердің үстіне қойыңыз. Үстіне қара өріктерді қойып, сорпаға салыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. Сигнал бергенде, оларды шығарыңыз. Тауық сирақтарын аударыңыз және оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін қайта басыңыз. Пісіргеннен кейін, тамаққа туралған жасыл пияздарды себіңіз.

Код/Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

 

 

3-5

400-450 г

200 г күркетауық қоң еті, ½ сәбіз, ½ кішкене кәді,

Көкөніс қосылып

 

½ пияз, 250 мл сорпа, дәміне қарай бұрыш, тұз

пісірілген күркетауық

Нұсқаулар

 

 

Көкөністерді жуып, кәдіні дөңгелек етіп турап, сәбіз бен пиязды

 

орташа көлемде тураңыз. Көкөністерді шұңғыл шараға салып, үстіне

 

туралған күркетауық еттерін салып, сорпаны құйыңыз. Дәміне қарай

 

тұз, бұрыш қосыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау

 

түймесін басыңыз.

3-6

2 дана

Үлкен картоптар (160-200 г) 1-2 дана

Картоп пісірмесі

Нұсқаулар

 

 

Аршылған картопты су қоспай тайпақ тәрелкеге салыңыз және оны

 

пластик тамақ орауышпен жабыңыз. Оларды микротолқынды пешке

 

салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. Үстелге тарту алдында, сары

 

май, қышқыл қаймақ, ірімшік немесе басқа дәмдеуішті қосыңыз.

3-7

300-350 г

2 кішкене сәбіз, ½ кәді, 1 болғар бұрышы, 1 орташа

Рататуй

 

пияз, 1 түйір сарымсақ, 2 ас қасық қызанақ езбесі,

 

 

150 мл көкөніс сорпасы, 2 шөкім құрғақ орегано,

 

 

дәміне қарай тұз

 

Нұсқаулар

 

 

Көкөністерді жуып, аршыңыз оларды шетінен шамамен 1 см кішкентай

 

текшелерге тураңыз. Сорпаны қызанақ езбесімен араластырып,

 

тұз бен үгілген сарымсақ түйірін қосыңыз. Барлық құраластарды

 

араластырыңыз. Көкөністерді керамика немесе шыны ыдысқа

 

салыңыз. Қызанақ соусына қойыңыз және оны қақпақпен жабыңыз.

 

Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін басыңыз.

 

Пісіргеннен кейін, дайын рататуйды құрғақ ореганомен дәмдеңіз.

Казақ 29

Пешті іске пайдалану

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 29

2017-02-01 ￿￿ 2:21:42

Page 157
Image 157
Samsung MC32K7055CT/BW Қызанақ езбесі, Қосылған котлета, Көкөніс қосылып, Картоп пісірмесі Нұсқаулар, Рататуй, Казақ 29