Разморозка
Использование микроволн является великолепным способом размораживания продуктов. Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время. Этот режим особенно удобен, если к вам неожиданно пришли гости.
Замороженная птица должна полностью оттаять перед приготовлением. Удалите с упаковки металлические проволоки, освободите продукт от упаковки, чтобы обеспечить отток жидкости, образующейся в процессе размораживания.
Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая крышкой. По истечении половины времени размораживания переверните, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и удалите потроха сразу же, как станет возможным. Время от времени проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что они не нагрелись.
Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать, обернув эти части маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания.
Если наружная часть птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице постоять 20 минут, прежде чем продолжить размораживание.
Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять. Время выдержки для полного размораживания будет различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов. См. таблицу, приведенную ниже.
Совет. Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые; маленькие порции размораживается быстрее, чем большие. Помните об этом при замораживании и размораживании продуктов.
Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании продуктов, замороженных при температуре от
Блюдо | Размер порции | Мощность |
| Время (мин) |
Мясо |
|
|
|
|
Фарш | 250 г | 180 Вт |
| |
| 500 г |
|
| |
Свиные отбивные | 250 г | 180 Вт |
| |
|
|
|
|
|
| Инструкции |
|
|
|
| Положите мясо на вращающийся поднос. Оберните тонкие края алюминиевой | |||
| фольгой. Переверните по окончании половины времени размораживания! | |||
| Дайте блюду постоять |
| ||
|
|
|
|
|
Блюдо | Размер порции |
| Мощность |
| Время (мин) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Птица |
|
|
|
|
|
|
Кусочки курицы | 500 г (2 шт.) |
| 180 Вт |
|
| |
Целая курица | 1200 г |
| 180 Вт |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| Инструкции |
|
|
|
| |
| Сначала положите куски курицы кожицей вниз, а целую курицу грудкой вниз |
| ||||
| на мелкое керамическое блюдо. Оберните алюминиевой фольгой тонкие части, |
| ||||
| такие как крылышки и кончики ножек. Переверните по окончании половины |
| ||||
| времени размораживания! |
|
|
|
| |
| Дайте постоять |
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
Рыба |
|
|
|
|
|
|
Рыбное филе | 200 г |
| 180 Вт |
|
| |
Целая рыба | 400 г |
| 180 Вт |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| Инструкции |
|
|
|
| |
| Положите замороженную рыбу в середину плоского керамического блюда. |
| ||||
| Расположите тонкие части под толстыми. Оберните узкие части филе и хвост |
| ||||
| целой рыбы алюминиевой фольгой. Переверните по окончании половины | Руководство | ||||
| времени размораживания! |
|
|
| ||
|
|
|
|
| ||
| Дайте постоять |
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
Фрукты |
|
|
|
|
| по |
|
|
|
|
|
| |
Ягоды | 300 г |
| 180 Вт |
| пищиприготовлению | |
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
| Инструкции |
|
|
|
| |
| Разложите фрукты на плоском круглом стеклянном блюде (большого диаметра). |
| ||||
| Дайте постоять |
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
Русский 53
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|