Використання печі

Використання печі

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

1-14

12 кульок

200 г борошна, 100 г чорного шоколаду, 50 г

Шоколадне печиво

 

вершкового масла, 70 г грецьких горіхів, 70 г

 

 

цукру, 1 яйце

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Розламайте шоколад на великі шматки, покладіть їх у глибоку

 

миску і додайте вершкове масло. Розтопіть суміш у мікрохвильовій

 

печі за потужності 600 Вт протягом 2–2,5 хвилин і перемішайте.

 

Дайте шоколаду трохи охолонути, додайте яйце і ретельно

 

змішайте. За допомогою ножа грубо наріжте грецькі горіхи

 

(залиште декілька горіхів для декорування) і додайте їх у посудину

 

із просіяним борошном і цукром.

 

Замішайте тісто, загорніть його в харчову плівку і покладіть

 

у холодильник на 30 хвилин. Зробіть 12 маленьких кульок,

 

встроміть невеликий шматок горіха вгорі кожної кульки. Поставте

 

в мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску. Перш ніж подавати,

 

залиште на 2–3 хвилини.

1-15

400–500 г

100 г гречки, 100 г домашнього сиру, 60 г сметани,

Крупеник

 

70 г цукру, 1 яйце, 2 бісквітні печива, 100 мл води

 

Вказівки

 

 

Всипте гречку в миску, додайте воду і готуйте у мікрохвильовій

 

печі 5 хвилин за потужності 600 Вт. Подрібніть печиво руками.

 

Викладіть половину крихт на дно форми. Змішайте варену гречку,

 

яйце, цукор і домашній сир у глибокій мисці. Викладіть тісто у

 

форму, посипте зверху крихтами.

 

Поставте в мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску.

 

Подавайте зі сметаною.

24  Українська

2. Обід

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

2-1

700–750 г

275 мл м’ясного бульйону, 150 г білокачанної

Борщ

 

капусти, ½ середньої цибулини, ½ буряка

 

 

середнього розміру, ½ середньої морквини,

 

 

2–3 зубці часнику, 2 ч. л. томатної пасти, 2–3 ст.

 

 

л. подрібнених пер зеленої цибулі, 1 лавровий

 

 

листок, сіль і чорний перець до смаку, сметана

 

 

для подачі на стіл

Вказівки

Почистьте і помийте капусту, моркву і цибулю. Наріжте тонкою соломкою. Перекладіть усі овочі у велику скляну миску і влийте киплячий бульйон. Додайте сіль, перець, лавровий листок і томатну пасту в суп і помішайте. Накрийте кришкою або обгорніть харчовою плівкою. Поставте в мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску. Додайте подрібнену зелень і часник у готовий суп і залиште на кілька хвилин під кришкою.

2-2

1400–1500 г

150 г білокачанної капусти, ½ морквини,

Капусняк

 

1 цибулина, 3 маленькі картоплини, 1½ ст. л.

 

 

томатної пасти, 500 мл яловичого чи курячого

 

 

бульйону, 1 лавровий листок, сіль і перець до

 

 

смаку

Вказівки

Помийте, почистьте і наріжте всі овочі: капусту, цибулю і моркву соломкою, а картоплю – тонкими скибочками. Викладіть приготовані овочі у глибоку миску, вилийте бульйон. Поставте

вмікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску. Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву, додайте томатну пасту і лавровий листок. Додайте сіль і перець до смаку. Знову поставте у мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску.

Перш ніж подавати, залиште на 2–3 хвилини.

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 24

2017-02-01 ￿￿ 2:21:28

Page 88
Image 88
Samsung MC32K7055CK/BW 200 г борошна, 100 г чорного шоколаду, 50 г, Шоколадне печиво, Цукру, 1 яйце, Подавайте зі сметаною