Пешті іске пайдалану

Пешті іске пайдалану

Код/Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

 

 

3-8

500-600 г

200 г көксерке немесе нәлім, ½ қызылша, 1 пияз,

Ескі орыс дәстүрімен

 

½ сәбіз, 100 г қышқыл қаймақ, 1 ас қасық қызанақ

пісірілген балық

 

езбесі, 1 ас қасық ұн, 180 мл су, дәміне қарай тұз

 

 

бен қара бұрыш

 

Нұсқаулар

 

 

Пияз, сәбіз бен қызанақты жуып тазалаңыз, оларды орташа

 

мөлшердегі таяқшаларға кесіңіз және араластырыңыз. Дайын

 

көкөністерді шыныаяққа салып, су қосыңыз, тұз және қара бұрыш

 

себіңіз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін

 

басыңыз. Сигнал бергенде, оларды шығарыңыз. Балықтың сүйегін

 

алып, кішкене порцияларға кесіңіз. Тұздықты шыныаяққа салып,

 

көкөніспен араластырыңыз үстіне балықты салыңыз. Оларды

 

микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін қайта басыңыз.

 

Тұздық дайындаңыз: Бөлек шыныаяқта, қышқыл қаймақ, қызанақ

 

езбесі мен ұнды араластырыңыз, кішкене тұз бен бұрыш қосыңыз.

3-9

500-600 г

250 ақ балық филесі (көксерке немесе нәлім),

Мәскеу дәстүрімен

 

2 қайнаған картоп, 4 қозықұйырық

балық пісіру

 

саңырауқұлақтары, 1 ас қасық көкөніс майы, 60 г

 

 

ірімшік, 100 г қою қаймақ, 1 лавр жапырағы, дәміне

 

 

қарай тұз, бұрыш

 

Нұсқаулар

 

 

Қозықұйрықтарды мұқият жуып, кептіріп, тазалаңыз.

 

Саңырауқұлақтарды кішкене бөліктерге бөліңіз. Балықты кішкентай

 

порцияларға бөліп, оларды тәрелкеге қойыңыз. Тұз және бұрышты

 

себіңіз, саңырауқұлақ тілімдерін қойып, оның үстіне лавр жапырағын

 

салып, көкөніс майын қосыңыз. Оларды микротолқынды пешке

 

салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. Пісірген кезде, ірімшікті ірі

 

үккішпен үгіңіз. Сигнал бергенде, оларды шығарыңыз. Балыққа

 

қышқыл қаймақты қосып, оның айналасына пісірілген картоп

 

сақиналарын қойып ірімшіктен себіңіз, бұрышпен дәмдеңіз және

 

пешке салыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау

 

түймесін қайта басыңыз.

30 Казақ

 

 

Код/Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

 

 

3-10

350 г

Мұздатылған пицца – 350 г

Мұздатылған пицца

Нұсқаулар

 

 

Мұздатылған пиццаны пергамент төселген астыңғы торға қойыңыз.

 

Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін басыңыз.

 

Үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

3-11

3 дана

250 г шошқаның сүйегі жоқ төс еті, 60 г балғын

Шпинат және жаңғақ

 

шпинат, 1 пияз, 40 г кедр жаңғақтары, 2 ас қасық

қосылған шошқаның

 

көкөніс майы, кебекті ұннан жасалған нанның

жамбас еті

 

1 тілімі, 1 түйір сарымсақ, дәміне қарай тұз, қара

 

 

бұрыш

 

Нұсқаулар

 

 

Пиязды аршып, кішкене текшелерге бөліп тураңыз. Шпинатты

 

жуып, ірі бөліктерге бөліп тураңыз. Сарымсақты төртбұрыштап

 

тураңыз. Көкөністерді шараға салып араластырып, 1 ас қасық көкөніс

 

майын, тұз және бұрыш қосыңыз. Микротолқынды пешке 1 минут

 

900 Вт-қа қойыңыз. Нанды кішкене бөліктерге бөліп турап, шараға

 

көкөністермен, кедр жаңғақтарымен бірге салып араластырыңыз.

 

Пышақтың жалпақ жағын пайдаланып, етті жұқа бөліктерге

 

айналдырып, жұмсартыңыз. Толтырманы еттің үстіне таратып

 

салып, орама жасап, ағаш істіктермен бекітіңіз. Орамаларды табаққа

 

салып, үстіне қалған майды жағыңыз. Оларды микротолқынды

 

пешке салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. Сигнал бергенде, оларды

 

шығарыңыз. Оларды аударыңыз және микротолқынды пешке

 

салыңыз. Бастау түймесін қайта басыңыз.

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 30

2017-02-01 ￿￿ 2:21:42

Page 158
Image 158
Samsung MC32K7055CK/BW, MC32K7055CT/BW Пісірілген балық, Мәскеу дәстүрімен, Балық пісіру, 30 Казақ Код/Тағам, Жамбас еті