Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

3-12

8 шт.

200 г яловичого фаршу, 80–90 г напівготового

Фрикадельки з рисом

 

рису, 1 середня цибулина, 1 помідор, 1 яйце,

 

 

1 зубець часнику, сіль і чорний перець до смаку

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Наріжте помідор і цибулю невеликими кубиками, подрібніть

 

часник.

 

 

Додайте готові овочі в миску з фаршом і розбийте одне яйце.

 

Додайте сіль, перець і рис. Ретельно перемішайте. Сформуйте з

 

фаршу кульки розміру середньої сливи, викладіть їх на широку

 

тарілку. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску.

 

Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву. Переверніть і

 

поставте в мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку пуску.

3-13

450–500 г

500 г філе ягнятини, 2 ст. л. меду, 1 ст. л. гірчиці,

Смажена ягнятина з

 

3 гілочки коріандру, 2 гілочки петрушки,

медом

 

1 цибулина, 2 зубці часнику, 2 ст. л. рослинної олії

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Почистьте ягнятину від сухожиль та мембрани і наріжте на

 

невеликі шматки. Змішайте мед із гірчицею та маслом у великій

 

мисці. Покладіть шматки ягнятини в маринад і залиште під

 

кришкою на 1 годину. Подрібніть цибулю і часник, всипте в миску

 

з ягнятиною і накрийте кришкою. Поставте в мікрохвильову

 

піч. Натисніть кнопку пуску. Перш ніж подавати на стіл, посипте

 

подрібненою петрушкою та коріандром.

 

 

 

Код/Продукти

Розмір порції

 

Інгредієнти

 

 

 

 

3-14

2 шт.

1

куряче філе, 40 г сухого білого хліба, 1 яйце,

Курячі рулети з

 

50 г м’якого сиру (брі або камембер), пера

сиром

 

2

зелених цибулин, сіль і чорний перець до смаку

 

 

 

 

Вказівки

Подрібніть цибулю, викладіть у миску з сиром, замішайте виделкою, додайте сіль і перець до смаку. Наріжте куряче філе по довжині тонкими шматочками, дещо відбийте ножем або молоточком. Викладіть суміш посередині м’яса і зробіть рулети. Наріжте хліб товстою соломкою. Трішки збийте яйце. Змочіть рулети в яйці, обкачайте у хлібних крхтах і закріпіть дерев’яними шпажками. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску.

3-15

500–600 г

1 невелика курка, 6 печериць, 200 г помідорів у

Курка в томатному

 

власному соці, 1 склянка бульйону, 1 цибулина,

соусі

 

100 г оливок без кісточок, ½ ч. л. порошку каррі,

 

 

сіль і чорний перець до смаку

 

 

 

Вказівки

Помийте і висушіть курку, наріжте на 8–10 шматків. Не викидайте обрізки і тонкі частинки крилець. Використайте їх для приготування бульйону. Наріжте цибулю невеликими кубиками. Грубо наріжте оливки, викладіть їх у миску і подрібніть їх виделкою разом із помідорами і спеціями. Влийте бульйон. Перекладіть курку у форму для смаження, долайте томатний соус, накрийте кришкою. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. Під час приготування наріжте печериці тонкими скибочками. Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву і викладіть гриби поверх курки. Поставте в мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку пуску.

Використання печі

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 31

Українська  31

2017-02-01 ￿￿ 2:21:28

Page 95
Image 95
Samsung MC32K7055CT/BW Рису, 1 середня цибулина, 1 помідор, 1 яйце, Подрібненою петрушкою та коріандром, 500-600 г, Соусі