печи микроволновой Использование

Использование микроволновой печи

4. Праздник

Код/Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

4-1

200–250 г

1 шт. болгарского перца, 150 г смешанного мясного

Фаршированный

 

фарша, 60 г недоваренного риса, 1 стакан воды, 1½ ст. л.

болгарский перец

 

томатной пасты, 1 ст. л. муки, соль, перец по вкусу

Инструкции

Приготовьте начинку: смешайте мясной фарш с отваренным рисом в миске, приправьте перцем и солью по вкусу.

 

Вырежьте сердцевину болгарского перца, удалите семена и внутренние

 

стенки. Плотно заполните перец мясным фаршем. Переложите перец в

 

глубокую миску и накройте крышкой. Поставьте в микроволновую печь.

 

Нажмите кнопку СТАРТ/+30s. После звукового сигнала выньте блюдо и

 

полейте перец соусом. Поставьте в микроволновую печь. Снова нажмите

 

кнопку СТАРТ/+30s.

 

 

Приготовление соуса: смешайте муку, томатную пасту и воду, добавьте соль и

 

черный перец по вкусу.

4-2

4 шт.

180 г филе белой рыбы, 200 г бездрожжевого слоеного

Расстегай с рыбой

 

теста, 3 шампиньона среднего размера, 100 г вареного

 

 

длиннозерного риса, 1 луковица, 1 яичный желток,

 

 

2 пера зеленого лука, соль, черный перец по вкусу

 

Инструкции

 

 

Очистите лук и грибы, нарежьте их небольшими кубиками и положите в

 

глубокую миску. Добавьте вареный рис, нарезанную мелкими кусочками

 

рыбу, нарезанный зеленый лук, соль и перец по вкусу. Разделите тесто на

 

равные части. Из каждой части сделайте квадраты со стороной 12 см и

 

положите сверху начинку. Сделайте из теста пирожок в форме лодки, прочно

 

соединив края, но оставив середину открытой.

 

Смажьте расстегай яичным желтком и налейте 1 ст. л. воды в центр каждого

 

пирога. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30s.

 

После звукового сигнала выньте и переверните блюдо. Поставьте в

 

микроволновую печь. Снова нажмите кнопку СТАРТ/+30s.

32  Русский

Код/Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

4-3

200–250 г

160 г сыра сулугуни, 60 г панировочных сухарей, 1 яйцо

Жареный сыр

Инструкции

 

 

Нарежьте сыр небольшими кубиками по 2–2,5 см.

 

Слегка взбейте яйцо, а затем обваляйте кубики сыра в получившейся смеси.

 

Обваляйте сыр в панировочных сухарях, после чего повторите действия

 

(снова обваляйте кубики сыра в яйце и панировочных сухарях, а затем

 

выровняйте их с помощью пальцев).

 

Разложите кусочки сыра в панировочных сухарях на широком блюде и

 

поставьте на низкую подставку. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите

 

кнопку СТАРТ/+30s.

 

4-4

200–250 г

250 г куриного мяса, 1 ст. л. майонеза, 1 лимон, 2 ч. л.

Шашлык из курицы

 

кунжута, 2 щепотки молотого кориандра, 1 зубчик

 

 

чеснока

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Нарежьте куриное мясо маленькими кусочками по 2 см.

 

Приготовьте маринад: смешайте майонез, нарезанный чеснок, лимонный сок

 

и цедру в суповой тарелке.

 

Смешайте мясо с маринадом и оставьте на 1 час в прохладном месте.

 

Насадите кусочки мяса на деревянные шпажки и посыпьте семенами

 

кунжута. Поместите тарелку с шашлыком на высокую подставку. Поставьте в

 

микроволновую печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30s.

4-5

200–250 г

250 г свиного филе, 3 шампиньона, 2 ст. л. майонеза,

Мясо по-боярски

 

2 веточки тимьяна, соль, черный перец по вкусу

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Промойте и высушите шампиньоны, и снимите с них кожицу. Нарежьте

 

грибы тонкими ломтиками. Промойте свинину, натрите ее солью и перцем,

 

положите на тарелку. Приправьте листьями тимьяна. Положите на мясо

 

кусочки грибов. Положите на грибы майонез, распределив его с помощью

 

ложки. Приготовьте мясо под крышкой. Поставьте в микроволновую печь.

 

Нажмите кнопку СТАРТ/+30s. После звукового сигнала выньте и переверните

 

блюдо. Поставьте в микроволновую печь. Снова нажмите кнопку СТАРТ/+30s.

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 32

 

 

2017-02-01 ￿￿ 2:21:14