Kod/Taom

Porsiya hajmi

Ko'rsatmalar

 

 

 

H6

400-450 g

Muzlatilgan baffalo qanotchalarini (pishirilgan va

Muzlatilgan baffalo

500-550 g

ziravor sepilgan) tovaning yoniga qo‘ying.

qanotchalari

 

Tarelkani yuqori tokchaga qo‘ying. Tayyorlagandan

 

 

keyin 2-3 daqiqa kuting.

 

 

 

H7

500-600 g

Qaynatilgan tovuq bo‘laklarini torting va yog'lang

Qovurilgan tovuq bo‘laklari

900-1000 g

hamda ziravorlar seping.

 

 

Ularni yuqori tokchaga bir tekis joylashtiring. Signal

 

 

berilgach, tovuqni ag‘darib, davom etish uchun start

 

 

tugmasini bosing. Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa

 

 

kuting.

 

 

 

H8

1100-1200 g

Tovuqni yog‘ bilan yog'lang va ziravor seping. Pastki

Qovurilgan tovuq

1200-1300 g

tokcha o‘rtasiga to‘shini pastga qilib qo‘ying. Signal

 

 

berilgach, tovuqni qisqich bilan ag‘darib, davom etish

 

 

uchun start tugmasini bosing. Tayyorlagandan keyin

 

 

2-3 daqiqa kuting.

 

 

 

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Ko'rsatmalar

 

 

 

H9

500-600 g

• Tarkibi

Steykli pirog

 

200 g kubik shaklida to‘g‘ralgan mol go‘shti, 1 qoshiq

 

 

zaytun yog‘i, 1/2 piyoz (parraklangan), 80 g qo‘ziqorin

 

 

(parraklangan), 1 qoshiqdan maydalangan petrushka

 

 

va toshcho‘p, 1 qoshiq vurchester sousi, tuz va

 

 

qalampir, 2 qoshiq un, 100 ml qaynoq qayla, 120 g

 

 

tayyor xamir, 1 ta ko‘pirtirilgan tuxum sarig‘i

 

 

• Usuli

 

 

Go‘shtga un, tuz va qalampir seping. Tovada qizartirib

 

 

qovurib oling. Ustiga piyoz, qo‘ziqorin, petrushka,

 

 

toshcho‘p, vurchester sousi va go‘sht qaylasi qo‘shib,

 

 

qovuring. Qovurgandan so‘ng bir soatga miltillatib

 

 

qo‘ying.

 

 

Aralashmani pech idishiga quyib, ustidan xamir bilan

 

 

qoplang va chekkalarini bosib, zichlang. Pichoq va

 

 

sanchqi bilan kesib, bezak bering. Tepasini qirqib,

 

 

tuxum sarig'i surting. Pastki tokchaga qo‘ying.

 

 

Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.

 

 

 

O'zbek  17

Pechdan foydalanish

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 17

2017-02-01 ￿￿ 2:21:55

Page 209
Image 209
Samsung MC32K7055CT/BW Muzlatilgan baffalo, Ziravor sepilgan tovaning yoniga qo‘ying, Qanotchalari, Kuting, Daqiqa kuting