Kod/Taom | Porsiya hajmi | Ko'rsatmalar |
H6 | Muzlatilgan baffalo qanotchalarini (pishirilgan va | |
Muzlatilgan baffalo | ziravor sepilgan) tovaning yoniga qo‘ying. | |
qanotchalari |
| Tarelkani yuqori tokchaga qo‘ying. Tayyorlagandan |
|
| keyin |
H7 | Qaynatilgan tovuq bo‘laklarini torting va yog'lang | |
Qovurilgan tovuq bo‘laklari | hamda ziravorlar seping. | |
|
| Ularni yuqori tokchaga bir tekis joylashtiring. Signal |
|
| berilgach, tovuqni ag‘darib, davom etish uchun start |
|
| tugmasini bosing. Tayyorlagandan keyin |
|
| kuting. |
H8 | Tovuqni yog‘ bilan yog'lang va ziravor seping. Pastki | |
Qovurilgan tovuq | tokcha o‘rtasiga to‘shini pastga qilib qo‘ying. Signal | |
|
| berilgach, tovuqni qisqich bilan ag‘darib, davom etish |
|
| uchun start tugmasini bosing. Tayyorlagandan keyin |
|
| |
|
|
|
Kod/Taom | Porsiya hajmi | Ko'rsatmalar |
|
|
|
|
|
H9 | • Tarkibi |
| |
Steykli pirog |
| 200 g kubik shaklida to‘g‘ralgan mol go‘shti, 1 qoshiq |
|
|
| zaytun yog‘i, 1/2 piyoz (parraklangan), 80 g qo‘ziqorin |
|
|
| (parraklangan), 1 qoshiqdan maydalangan petrushka |
|
|
| va toshcho‘p, 1 qoshiq vurchester sousi, tuz va |
|
|
| qalampir, 2 qoshiq un, 100 ml qaynoq qayla, 120 g |
|
|
| tayyor xamir, 1 ta ko‘pirtirilgan tuxum sarig‘i |
|
|
| • Usuli |
|
|
| Go‘shtga un, tuz va qalampir seping. Tovada qizartirib |
|
|
| qovurib oling. Ustiga piyoz, qo‘ziqorin, petrushka, |
|
|
| toshcho‘p, vurchester sousi va go‘sht qaylasi qo‘shib, |
|
|
| qovuring. Qovurgandan so‘ng bir soatga miltillatib |
|
|
| qo‘ying. |
|
|
| Aralashmani pech idishiga quyib, ustidan xamir bilan |
|
|
| qoplang va chekkalarini bosib, zichlang. Pichoq va | Pechdan |
|
| sanchqi bilan kesib, bezak bering. Tepasini qirqib, | |
|
|
| |
|
| tuxum sarig'i surting. Pastki tokchaga qo‘ying. | foydalanish |
|
| Tayyorlagandan keyin | |
|
|
| |
|
|
|
|
O'zbek 17
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|