Kod/Taom | Porsiya hajmi | Tarkibi |
Qulupnayli rulet |
| 80 g shakar, 30 ml tozalangan zaytun yog‘i, |
|
| 1 qoshiqcha quruq achitqi, 120 ml sut, 2 qoshiq |
|
| kraxmal |
| Ko'rsatmalar |
|
| Unning yarmini idishga elab, iliq sut, 2 qoshiq shakar va achitqini | |
5. Donlar/Pasta
Kod/Taom | Porsiya hajmi | Ko'rsatmalar |
|
|
|
Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta | ||
Jigarrang guruch | shisha idishdan foydalaning. Ikki barobar miqdorda | |
|
| sovuq suv qo'shing. Yopilgan holda pishiring. Kutish |
|
| vaqtidan avval aralashtiring va tuz hamda ko'katlar |
|
| qo'shing. |
qo‘shing. Xamirni qorib, ko‘pchishi uchun 1 soatga qo‘yib qo‘ying. |
Qolgan unni qo‘shing, sariyog‘ni va sabzavot yog‘ining yarmini |
qo‘shing. Xamirni qoring. Sochiqqa o‘rab, 1 soatga qo‘yib qo‘ying. |
Qulupnayni yaxshilab yuving, poyasini olib tashlab, mayda kesing. |
Qulupnayni idishga solib, kraxmal va shakarni qo‘shing va aralashtiring. |
Xamirni 0,5 sm qatlam qilib yoying va ustiga qulupnayni qo‘ying. |
Rulet qilib, tarelkaga chokini pastga qilib qo‘ying va sabzavot yog‘i |
surting. Tarelkani pastki tokchaga qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga |
qo‘ying. Start tugmasini bosing. |
Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta shisha idishdan foydalaning. Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing. Yopilgan holda pishiring. Kutish vaqtidan avval aralashtiring va tuz hamda ko'katlar qo'shing.
Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta shisha idishdan foydalaning. 4 baravar qaynoq suv, bir chimdim tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqog'ini yopmasdan tayyorlang. Kutib turish vaqtidan avval aralashtiring va dasturxonga tortishdan avval suvini qoldirmasdan to'kib tashlang.
foydalanish Pechdan
O'zbek 35
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|