Samsung MC32K7055CT/BW manual Brokkoli va bodomli, 250-300 g, Pesto sousli kalmar, Ko‘ra murch

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
2-13	550-600 g	180 g pangasius yoki tilyapiya filesi, 150 g brokkoli,
Brokkoli va bodomli		1 ta apelsin, 50 g qovurilgan bodom, 30 g sariyog‘,
baliq		1 qoshiqcha un, tuz, ta’bga ko‘ra murch

Ko'rsatmalar

Apelsin po‘stini mayda elakdan o‘tkazing, ustiga apelsinni ezib, sharbatini chiqaring. Baliqni yuvib, sho‘rva tarelkasiga soling. Brokkolinining gullarini ajratib, baliq atrofiga qo‘yib chiqing. Apelsin po‘sti va sharbatiga sariyog‘ va ozgina un soling. Aralashtirib, tuz va murch qo‘shing. Mikroto‘lqinli pechda 600 vatt darajada 2 daqiqa isiting. Baliq va karamni tayyor sousga botiring. Bodomni kesib, baliq va karam ustiga qo‘shing, ta’bga ko‘ra murch seping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

2-14	250-300 g	1 ta tozalangan kalmar, 70 ml oq musallas, ½ limon,
Pesto sousli kalmar		4 ta rayhon shoxchasi, 40 g qarag‘ay yong‘og‘i,
		1 dona sarimsoq, 40 ml zaytun yog‘i, tuz, ta’bga
		ko‘ra murch

Ko'rsatmalar

Sarimsoq, yong‘oq va rayhon shoxchalarini idishga solib, zaytun yog‘i quying, ¼ limonni siqing va tuz qo‘shing. Aralashmani blender bilan yanching. Kalmarni halqa shaklida to‘g‘rang, alohida idishga solib, ta’bga ko‘ra tuz va murch qo‘shing. Musallasni quying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Pishirgandan so‘ng kalmarni hosil bo‘lgan qaylada soviting, keyin chiqarib olib, quriting. Pesto sousi bilan aralashtirib, 10 daqiqaga marinadlab qo‘ying. Dasturxonga tortishdan oldin ustiga limon sharbati seping.

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
2-15	200-250 g	250 g mol go‘shti, 2 ta piyoz, 1 qoshiq go‘sht
Befstroganov		qaylasi, 2 qoshiq smetana yoki quyuq qaymoq,
		1 qoshiq un, 1 qoshiq tomat pyuresi, tuz, ta’bga
		ko‘ra murch

Ko'rsatmalar

Go‘shtni yuvib, quriting, keyin 5 mm qalinlikda parraklab, keyin uzun tasma shaklida kesing. Unga tuz va murch qo‘shib, go‘sht tasmasini unga bulang. Ortiqcha unni qoqib tashlang. Piyozni yarim halqa shaklida kesib, go‘shtli idishga soling, ustidan qaylani quyib, tomat pyuresini qo‘shing va aralashtiring. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal berilgach, chiqarib oling

va befstroganovga smetana qo‘shing. Kerak bo‘lsa tuz qo‘shing. Mikroto‘lqinli pechga solib, yana Start tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

Pechdan foydalanish

O'zbek  27

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 27

2017-02-01 ￿￿ 2:21:57