Код/Блюдо

Размер

 

Ингредиенты

порции

 

 

 

 

 

 

 

3-12

8 шт.

200 г говяжьего фарша, 80–90 г недоваренного риса,

Фрикадельки с рисом

 

1

луковица среднего размера, 1 помидор, 1 яйцо,

 

 

1

зубчик чеснока, соль, черный перец по вкусу

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

Нарежьте помидор и луковицу маленькими кубиками, мелко нарежьте

 

чеснок.

 

 

 

Добавьте приготовленные овощи в миску с говяжьим фаршем и вбейте

 

одно яйцо. Добавьте соль, перец и рис. Тщательно перемешайте. Сделайте

 

из говяжьего фарша небольшие шарики размером со сливу и положите

 

их на широкое блюдо. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку

 

СТАРТ/+30s. После звукового сигнала выньте блюдо. Переверните и

 

поставьте в микроволновую печь. Снова нажмите кнопку СТАРТ/+30s.

3-13

450–500 г

500 г филе ягненка, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. горчицы,

Жаркое из ягненка с

 

3

веточки кориандра, 2 веточки петрушки, 1 луковица,

медом

 

2

зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла

Инструкции

Снимите с филе сухожилия и пленки, нарежьте маленькими кусочками. Смешайте мед с горчицей и маслом в большой миске. Положите кусочки филе ягненка в маринад, закройте крышкой и оставьте на 1 час. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте в миску с мясом и закройте крышкой. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30s. Посыпьте нарезанной петрушкой и кориандром, прежде чем подавать к столу.

Код/Блюдо

Размер

Ингредиенты

порции

 

 

 

 

 

3-14

2 шт.

1 кусок очищенного куриного филе, 40 г сухого белого

Сырные рулеты с

 

хлеба, 1 яйцо, 50 г мягкого сыра (бри или камамбер),

цыпленком

 

2 пера зеленого лука, соль, черный перец по вкусу

 

Инструкции

 

 

Нарежьте лук и положите его в миску с сыром, размешайте ложкой,

 

добавьте соль и перец по вкусу. Нарежьте куриное филе вдоль тонкими

 

ломтиками и слегка отбейте ножом или молотком. Положите начинку в

 

центр мяса и скатайте рулеты. Нарежьте хлеб тонкими кусочками. Слегка

 

взбейте яйцо. Окуните рулеты в яйцо, обваляйте в сухарях и закрепите

 

деревянной шпажкой. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку

 

СТАРТ/+30s.

 

3-15

500–600 г

1 небольшой цыпленок, 6 шампиньонов, 200 г

Цыпленок в томатном

 

помидоров в собственном соку, 1 стакан бульона,

соусе

 

1 луковица, 100 г оливок без косточек, ½ ч. л. карри,

 

 

соль, черный перец по вкусу

 

Инструкции

 

 

Промойте и высушите цыпленка, и разделите его на 8–10 порций.

 

Не выбрасывайте обрезки и тонкие части крылышек. Их можно

 

использовать для приготовления куриного супа. Нарежьте лук

 

небольшими кубиками. Крупно нарежьте оливки, положите их в миску и

 

разомните вилкой вместе с помидорами и специями. Залейте бульоном.

 

Переложите цыпленка на сковороду, добавьте томатный соус и закройте

 

крышкой. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30s.

 

Во время приготовления нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.

 

После звукового сигнала достаньте блюдо и положите шампиньоны на

 

цыпленка. Поставьте в микроволновую печь. Снова нажмите кнопку

 

СТАРТ/+30s.

 

Использование микроволновой печи

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 31

Русский  31

2017-02-01 ￿￿ 2:21:14

Page 31
Image 31
Samsung MC32K7055CT/BW Чеснок, Жаркое из ягненка с, Медом, Сырные рулеты с, Цыпленком, Соусе, Соль, черный перец по вкусу