Samsung MC32K7055CK/BW manual 28 Українська Вечеря Код/Продукти Розмір порції Інгредієнти

Використання печі

Код/Продукти	Розмір порції	Інгредієнти
2-15	200–250 г	250 г яловичини, 2 цибулини, 1 ст. л. яловичого
Бефстроганов		бульйону, 2 ст. л. сметани чи густих вершків,
		1 ст. л борошна, 1. ст. л. помідорового пюре, сіль і
		чорний перець до смаку
	Вказівки
	Помийте і висушіть м’ясо, наріжте на шматки по 5 мм, а тоді на
	довгі смужки. Змішайте борошно з сіллю і перцем, обкачайте
	смужки м’яса в цій суміші. Обтрусіть надлишок борошна. Наріжте
	цибулю тонкими півкільцями, викладіть у миску з м’ясом, влийте
	бульйон, додайте помідорове пюре і перемішайте. Поставте
	в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. Коли пролунає
	звуковий сигнал, вийміть страву і додайте сметану. Якщо потрібно,
	додайте сіль. Знову поставте у мікрохвильову піч і натисніть кнопку
	пуску. Перш ніж подавати, залиште на 2–3 хвилини.

Використання печі

28  Українська

3. Вечеря

Код/Продукти	Розмір порції	Інгредієнти
3-1	600–650 г	500 г яловичого фаршу, 3 зварені на твердо яйця,
М’ясний рулет із		2 щіпки меленої паприки, 1 щіпка білого перцю,
яйцем, звареним на		2 щіпки меленого коріандру, сіль до смаку
твердо	Вказівки
	Викладіть фарш у глибоку миску, додайте всі спеції і сіль і ретельно
	перемішайте. Візьміть весь фарш і з силою притисніть його до дна
	миски. Таким чином фарш буде більш еластичним. Сформуйте з
	фаршу однакові тонкі пиріжки діаметром 15 см. По центру кожного
	пиріжка покладіть варене яйце. Сформуйте овальні м’ясні кульки з
	гострими краями і посипте паприкою.
	Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. Коли
	пролунає звуковий сигнал, вийміть страву. Переверніть м’ясо і
	покладіть у мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку пуску. Перш
	ніж подавати, залиште на 2–3 хвилини.
3-2	700–800 г	300 г курячої печінки, 140 г капусти, 1 цибулина,
Ліниві голубці		50 г пропареного рису, 1 склянка бульйону,
		1 склянка води, 60 г сметани, 2 ст. л. томатної
		пасти, 1 ст. л. борошна, сіль і чорний перець до
		смаку, зелень для подання на стіл
	Вказівки
	Наріжте капусту і почищену цибулину невеличкими кубиками.
	Додайте нарізані овочі та рис, додайте сіль і перець, перемішайте.
	Сформуйте невеликі подовгасті м’ясні кульки, викладіть їх у форму,
	влийте бульйон, покладіть посудину на низьку решітку. Поставте
	в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску. Коли пролунає
	звуковий сигнал, вийміть страву.
	Занурте голубці у сметанковий соус і покладіть у мікрохвильову
	піч. Знову натисніть кнопку пуску. Після приготування посипте
	подрібненою зеленню, перш ніж подавати на стіл.
	Приготування соусу: в окремій мисці змішайте сметану з водою і
	томатною пастою, додайте борошно, сіль і перець до смаку.

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 28

2017-02-01 ￿￿ 2:21:28