Samsung MC32K7055CK/BW, MC32K7055CT/BW Bayram taomlari Kod/Taom Porsiya hajmi Tarkibi, Qora murch

Pechdan foydalanish

Pechdan foydalanish

4. Bayram taomlari

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
4-1	200-250 g	1 ta bulg‘or qalampiri, 150 g aralash qiyma go‘sht,
Go'sht bilan		60 g chala qaynatilgan guruch, 1 stakan suv,
qiymalangan bulg'or		1½ qoshiq tomat pastasi, 1 qoshiq un, ta’bga ko‘ra
qalampiri		tuz, qalampir
	Ko'rsatmalar
	Masalliqni tayyorlash: qiyma go‘shtni idishda qaynatilgan guruch bilan
	aralashtiring, ta’bga ko‘ra qalampir va tuz qo‘shing.
	Bulg‘or qalampiri orqasini olib tashlab, urug‘ini va ichidagi pardalarini
	tozalang. Har bir bulg‘or qalampiriga qiyma solib, yaxshilab zichlang.
	Keyin chuqur idishga solib, qopqoq bilan yoping. Ularni mikroto‘lqinli
	pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng
	chiqarib olib, ustiga qayla quying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying.
	Yana start tugmasini bosing.
	Qaylani tayyorlash: Unga tomat pastasi va suv quyib aralashtiring,
	ta’bga ko‘ra tuz va qalampir qo‘shing.
4-2	4 dona	180 g oq go‘shtli baliq, 200 g achitqi solinmagan
Baliqli rasstegay		shishgan xamir, 3 ta o‘rtacha shampinon, 100 g
		qaynatilgan uzun guruch, 1 ta piyoz, 1 ta tuxum
		sarig‘i, 2 ta ko‘kpiyoz, tuz, ta’bga ko‘ra murch
	Ko'rsatmalar
	Piyoz va qo‘ziqorinni archib, mayda kubik shaklida to‘g‘rang va chuqur
	idishga soling. Qaynatilgan guruch, mayda kesilgan baliq, to‘g‘ralgan
	ko‘kpiyozni qo‘shib, ta’bga ko‘ra tuz va murch soling. Xamirni teng
	ikkiga bo‘ling. Bir tomoni 12 sm bo‘lgan kvadrat yasang va ustiga
	masalliqdan qo‘ying. Xamirdan qayiqqa o‘xshagan pirogchalar yasab,
	chekkalarini chimchilab zichlang, ammo o‘rtasi ochiq qolsin.
	Rasstegayga tuxum sarig‘i surting va har bir pirogcha o‘rtasiga
	1 qoshiqcha suv quying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start
	tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng olib, ag‘darib qo‘ying.
	Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana start tugmasini bosing.

32  O'zbek

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
4-3	200-250 g	160 g suluguni pishlog‘i, 60 g suxari, 1 ta tuxum
Qovurilgan pishloq	Ko'rsatmalar
	Pishloqni bir tomoni 2-2,5 sm o‘lchamda mayda to‘g‘rang.
	Tuxumni ozgina ko‘pirtirib, hosil bo‘lgan qorishmaga pishloq
	kubiklarini bulang. Pishloqni suxariga bulab, yana takrorlang (pishloq
	kubiklarini tuxumga bulab, barmoqlaringiz bilan tekislang.)
	Ushoqli pishloqni keng tarelkaga joylashtirib, pastki tokchaga qo‘ying.
	Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing.
4-4	200-250 g	250 g tovuq go‘shti, 1 qoshiq mayonez, 1 ta limon,
Tovuqdan		2 qoshiqcha kunjut, 2 chimdim yanchilgan kinza,
tayyorlangan kabob		1 dona sarimsoq
	Ko'rsatmalar
	Tovuq go‘shtini bir tomoni 2 sm bo‘lgan mayda bo‘laklarga bo‘ling.
	Marinadni tayyorlash: mayonez, maydalangan sarimsoq, limon
	sharbati va po‘stini chuqur idishda aralashtiring.
	Go‘shtni marinadga aralashtirib, salqin joyga 1 soatga qo‘yib qo‘ying.
	Go‘sht bo‘laklariga yog‘och six tiqib, ustiga kunjut urug‘i seping.
	Kabobli tarelkani yuqori tokchaga qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga
	qo‘ying. Start tugmasini bosing.
4-5	200-250 g	250 g cho‘chqa lahmi, 3 ta shampinon, 2 qoshiq
Boyarcha go‘sht		mayonez, 2 toshcho‘p shoxchasi, tuz, ta’bga ko‘ra
		qora murch
	Ko'rsatmalar
	Shampinonlarni yuvib, quriting va arching, keyin yupqa kesim qilib
	to‘g‘rang. Lahmni yuvib, tuz va qalampir bilan ishqalang, keyin
	tarelkaga qo‘ying. Toshcho‘p barglarini seping. Go‘sht ustidan
	qo‘ziqorin bo‘laklarini qo‘ying. Qo‘ziqorin ustiga mayonez qo‘yib,
	qoshiq bilan surting. Go‘shtni dimlab pishiring. Ularni mikroto‘lqinli
	pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng olib,
	ag‘darib qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying.
	Yana start tugmasini bosing.

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 32

2017-02-01 ￿￿ 2:21:57