Kod/Taom | Porsiya hajmi | Tarkibi |
150 g dudlangan go‘sht, 1 ta kichkina sosiska, 1 ta | ||
Go'shtli solyanka |
| kichkina tuzlangan bodring, 1 ta o‘rtacha piyoz, |
|
| 50 g zaytun, |
|
| 2 qoshiq tomat pyuresi, |
| Ko'rsatmalar |
|
| Dudlangan go‘shtni yupqa kesimda, sosiskani yupqa halqalar shaklida, | |
| piyozni esa yarim halqa shaklida to‘g‘rang. Bulyonni sopol yoki shisha | |
| idishga solib, ustida tomat pyuresi va to‘g‘ralgan piyozni soling. | |
| Mikroto‘lqinli pechga solib, Start tugmasini bosing. Signal berilganida | |
| chiqarib oling va sosiska bilan dudlangan go‘shtni qo‘shing. Keyin | |
| yupqa qalamchalangan bodring, zaytun, kavarni qo‘shib, hammasini | |
| aralashtiring. Mikroto‘lqinli pechga solib, yana Start tugmasini bosing. | |
| Dasturxonga tortishdan avval | |
150 g muzlatilgan sabzavot aralashmasi, 500 ml | ||
Sabzavotli sho'rva |
| sabzavot yoki tovuq bulyoni, 1 dona sarimsoq, |
|
| ½ o‘rtacha lavlagi, 2 ta ko‘kpiyoz, tuz, ta’bga ko‘ra |
|
| murch |
| Ko'rsatmalar |
|
| Sabzavotlarni chuqur idishga solib, maydalangan sarimsoqni qo‘shing | |
| va ustida bulyon quying. Tuz va qalampir qo‘shib, ustidan mayda | |
| ko‘kat seping. Qopqog‘ini yopib pishiring. Mikroto‘lqinli pechga | |
| solib, Start tugmasini bosing. Sho‘rvani maxsus suxarik bilan birga | |
| dasturxonga torting. | |
1 tovuq filesi, ½ sabzi, ½ piyoz, 40 g pasta, | ||
Tovuqli ugra |
| 4 petrushka shoxchasi, 500 ml tovuq bulyoni, ta’bga |
|
| ko‘ra tuz |
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
| Tovuq filesini yuvib, quriting va mayda bo‘laklarga bo‘ling. | |
| Tovuqni chuqur idishga solib, ustidan bulyonni quying. Sho‘rvaga | |
| pastani qo‘shib, aralashtiring. | |
| to‘g‘rang. Ularni sho‘rvali idishga solib, ustidan tuz va maydalangan | |
| ko‘kat soling. Mikroto‘lqinli pechga solib, Start tugmasini bosing. | |
| Dasturxonga tortishdan avval | |
|
|
|
Kod/Taom | Porsiya hajmi | Tarkibi |
|
|
|
2 dona | 250 g qiyma go‘sht, 100 ml sut, 2 kesim quruq oq | |
Go‘shtli to‘pchalar |
| non, 40 g yirik suxari, ta’bga ko‘ra tuz, qora murch |
|
|
|
Ko'rsatmalar
Quruq nonni chuqur idishga solib, sutga botiring,
1 dona | 1 dona losos vazni | |
Qovurilgan losos |
| zaytun yog‘i, 1 ta rozmarin shoxchasi, 2 chimdim oq |
steyki |
| murch, 1 chimdim muskat yong‘og‘i, ta’bga ko‘ra |
|
| tuz |
Ko'rsatmalar
Limon po‘stini idishga qirg‘ichdan o‘tkazib, ozgina limon sharbati siqing, yog‘ quying, ziravorlarni qo‘shing va hammasini aralashtiring. Hosil bo‘lgan marinadga baliqni botirib, tarelkaga qo‘ying. Mikroto‘lqinli pechga solib, Start tugmasini bosing. Tayyor baliqni ta’bga ko‘ra limon sharbatiga botiring va ozgina tuz qo‘shing.
O'zbek 25
foydalanish Pechdan
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|