Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес

Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес

Тағам

Үстелге тарту мөлшері

Қуат

Уақыт (мин.)

Аралас күріш

250 г

450 Вт

18-19

(Күріш + Жабайы

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

өскен күріш)

 

 

500 мл суық су қосыңыз. 5 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге

 

 

тартыңыз.

 

 

 

 

 

 

Аралас жүгері

250 г

450 Вт

20-21

(Күріш + Дәнді

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

дақыл)

 

 

400 мл суық су қосыңыз. 5 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге

 

 

тартыңыз.

 

 

 

 

 

 

Паста

250 г

900 Вт

9½-11

 

 

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

1000 мл ыстық су қосыңыз. 5 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге

 

тартыңыз.

 

 

 

 

 

 

Жылдам кеспе

1 кішкене қалта (80 г)

900 Вт

7-7½

 

1 үлкен қалта (120 г)

 

9-9½

 

 

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Шыны пирекс шарасын қолданыңыз. Кеспені шараға салып, бөлме

 

температурасындағы 350 мл су қосыңыз. Таспа жауып пісіріп, бірнеше

 

рет тесіңіз. Пісіріп болғаннан кейін суын төгіп, жылдам еритін кеспе

 

дәмдеуіштерін қосыңыз.

 

 

 

 

 

 

50 Казақ

Қыздыру

Микротолқынды пеш тағамды әдеттегі конвекция пеші немесе электр пештерінде жұмсалатын уақыттың аз мөлшерін ғана пайдаланып тағамды лезде қыздырады.

Төмендегі кестеде көрсетілген қуат мәні мен қыздыру уақыттарын жалпылама нұсқау ретінде қолданыңыз. Кестедегі уақыт сұйық тағам +18-ден +20 °C дейінгі бөлме температурасында, немесе тоңазытылған тағамның температурасы +5 градустан +7 °C градус деген есеппен берілген.

Орналастыру және бетін жабу

Еттің үлкен кесегі тәрізді үлкен тағамдарды қыздырмауға тырысыңыз, олардың ішкі жағы піскенше сырты қатты пісіп, кебірсіп қалуы мүмкін. Тағамды кішкене мөлшерде қыздырсаңыз, нәтижесі соғұрлым жақсырақ болады.

Қуат мәндері және тағамды араластыру

Кейбір тағамды 900 Вт қуатты қолданып, кейбірін 600 Вт, 450 Вт немесе тіпті 300 Вт қуатты қолданып қыздыруға болады.

Кестедегі ұсыныстарды қараңыз.

Жалпы, тағам баппен пісіруді қажет етсе, үлкен мөлшерде дайындалса немесе тез қызып кететіндей болса (мысалы, фарш қосылған бәліш), бұндай тағамдарды төмен қуатпен қыздырған дұрыс.

Жақсылап араластырыңыз немесе қыздырып жатқан кезде аударыңыз. Мүмкін болса, үстелге қоярдың алдында тағы да араластырыңыз.

Сұйық тағам немесе баланың тағамын қыздырғанда ерекше абай болыңыз. Сұйық тағам кенет тасып төгіліп, адам күйіп қалмас үшін, тағамды қыздырардың алдында және қыздырып болғаннан кейін араластырыңыз. Оларды микротолқынды пештің ішіне, қоя тұру уақыты аяқталғанша қоя тұрыңыз. Пластик қасық немесе шыны қалақты сұйық заттарға салып қоюды ұсынамыз. Тағамды қатты қыздырудан (іске алғысыз болмас үшін) сақ болыңыз. Пісіру уақытын аз есептеп, қажет болса, қосымша уақыт қосып қоя тұрыңыз.

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 50

2017-02-01 ￿￿ 2:21:48

Page 178
Image 178
Samsung MC32K7055CK/BW, MC32K7055CT/BW manual Қыздыру