Samsung MC32K7055CT/BW По-китайски, Сухого вина или портвейна, Рыба с хрустящей, Сырной корочкой

Код/Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
2-11	6 шт.	250 г куриных крылышек, 2 см имбирного корня,
Куриные крылышки		1 зубчик чеснока, 1 небольшой высушенный перец
по-китайски		чили, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. кунжута,
		1ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. жидкого меда, 60 мл
		сухого вина или портвейна
	Инструкции
	Промойте куриные крылышки и разрежьте их по суставам. Выбросите
	самую тонкую часть. Смешайте мед, вино, соевый соус и масло в суповой
	тарелке. Добавьте нарезанный чеснок, измельченный имбирь и перец и
	половину кунжутных семян. Смажьте крылышки маринадом и оставьте
	на 1 час в холодильнике. Разложите крылышки на широком блюде и
	посыпьте оставшимися кунжутными семенами. Поместите блюдо на
	низкую подставку и поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку
	СТАРТ/+30s. Когда крылышки будут готовы, налейте маринад в небольшую
	миску и готовьте в микроволновой печи в течение 3 минут на мощности
	600 Вт. Подавайте крылышки с соусом.
2-12	350–400 г	200 г филе белой рыбы, 1 шарик моцареллы, 40 г
Рыба с хрустящей		грецких орехов, 2 полоски копченого бекона,
сырной корочкой		2 горсти измельченных картофельных чипсов, 1 ст. л.
		растительного масла, черный перец по вкусу
	Инструкции
	Нарежьте куриное филе небольшими порциями, положите на широкое
	блюдо и добавьте немного перца. Порежьте моцареллу кружочками и
	положите на рыбу. Нарежьте бекон небольшими кусочками, порежьте
	грецкие орехи ножом. Смешайте бекон, чипсы и грецкие орехи в
	отдельной миске. Выложите приготовленную смесь на рыбу и сбрызните
	маслом. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30s.
	Дайте блюду постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.

Код/Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
2-13	550–600 г	180 г филе пангасиуса или тилапии, 150 г брокколи,
Рыба с брокколи и		1 апельсин, 50 г жареного миндаля, 30 г сливочного
миндалем		масла, 1 ч. л. муки, соль, черный перец по вкусу
	Инструкции
	На мелкой терке натрите апельсиновую цедру в маленькую миску и
	выжмите туда апельсиновый сок. Помойте рыбу и положите в суповую
	тарелку. Разделите брокколи на соцветия и разложите вокруг рыбы.
	Положите в миску с апельсиновой цедрой и соком сливочное масло и
	немного муки. Перемешайте и добавьте соль и перец. Разогревайте в
	микроволновой печи на мощности 600 Вт в течение 2 минут. Смочите
	рыбу и капусту готовым соусом. Крупно порежьте миндаль, посыпьте им
	рыбу и капусту, добавьте перец по вкусу. Поставьте в микроволновую
	печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30s. Дайте блюду постоять 2–3 минуты,
	прежде чем подавать к столу.
2-14	250–300 г	1 очищенный кальмар, 70 мл сухого белого вина,
Кальмары с соусом		½ лимона, 4 веточки базилика, 40 г кедровых орехов,
песто		1 зубчик чеснока, 40 мл оливкового масла, соль, перец
		по вкусу.
	Инструкции
	Положите чеснок, орехи и базилик в миску, налейте оливковое масло,
	выжмите сок ¼ лимона и добавьте соль. С помощью погружного
	блендера измельчите смесь до однородной массы. Нарежьте кальмаров
	кольцами, положите в отдельную миску, добавьте соль и перец по вкусу.
	Налейте сухого вина. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку
	СТАРТ/+30s. После приготовления остудите кальмаров в приготовленном
	бульоне, затем достаньте их и высушите. Смешайте с соусом песто и
	оставьте мариноваться на 10 минут. Сбрызните соком лимона перед
	подачей на стол.

Использование микроволновой печи

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 27

Русский  27

2017-02-01 ￿￿ 2:21:14