Samsung MC32K7055CK/BW Стейк із лосося на, Грилі, Свиняча вирізка з, Гірчичним соусом, До смаку

Використання печі

Використання печі

Код/Продукти	Розмір порції	Інгредієнти
2-7	1 шматок	1 шмат лосося вагою 200–220 г, 1 лимон, 1½ ст.
Стейк із лосося на		л. оливкової олії, 1 гілочка розмарину, 2 щіпки
грилі		білого перцю, 1 щіпка мускатного горіха, сіль до
		смаку
	Вказівки
	Натріть лимонну цедру в маленьку мисочку, витисніть туди трохи
	лимонного соку, налийте олію, додайте спеції і все перемішайте.
	Щедро змастіть рибу отриманим маринадом, викладіть рибу на
	тарілку. Поставте в мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску.
	Полийте готову рибу лимонним соком до смаку і додайте сіль.
2-8	500–600 г	250 г свинини, 1 морквина, 1 цибулина, 1 ст. л.
Свиняча вирізка з		борошна, 2 ст. л. гірчиці в зернах, 100 г густої
гірчичним соусом		сметани, 150 мл бульйону, сіль і чорний перець
		до смаку
	Вказівки
	Помийте і висушіть свинину і наріжте невеликими шматочками, як
	на гуляш. Почистьте цибулю і моркву, наріжте товстою соломкою
	і викладіть у миску разом із м’ясом. Поставте в мікрохвильову піч
	і натисніть кнопку пуску. Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть
	страву. Вилийте соус на м’ясо і перемішайте. Знову поставте у
	мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску. Перш ніж подавати,
	залиште на 2–3 хвилини.
	Приготування соусу: окремо змішайте сметану з гірчицею,
	борошно і бульйон, додайте сіль і перець до смаку.

26  Українська

Код/Продукти	Розмір порції	Інгредієнти
2-9	300–400 г	220 г готових пельменів, 1 склянка бульйону,
Пельмені		1 зубець часнику, 1 лавровий листок, 2 гілочки
		кропу, пера 2 зелених цибулин, ціла гвоздика,
		сіль до смаку
	Вказівки
	Вилийте бульйон у глибоку миску. Додайте лаврове листя, кілька
	ягід гвоздики, сіль і часник, нарізаний тоненькими шматками.
	Киньте пельмені, накрийте кришкою. Поставте в мікрохвильову
	піч і натисніть кнопку пуску. Подорібніть зелень. Посипте пельмені
	зеленню, перш ніж подавати на стіл.
2-10	700–750 г	500 мл води, 30 г чорносливу, 30 г кураги, 30 г
Компот із сухофруктів		яблучної сушки, ½ лимона, 70 г цукру, 1 паличка
		кориці
	Вказівки
	Помийте усі сухофрукти, покладіть у глибоку миску і злийте воду.
	Додайте корицю і цукор і перемішайте. Натріть лимонну цедру
	на дрібній терці і додайте до компоту. Можна також додати трохи
	лимонного соку до смаку. Поставте в мікрохвильову піч і натисніть
	кнопку пуску. Залиште на деякий час, перш ніж подавати.

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 26

2017-02-01 ￿￿ 2:21:28