Panasonic NN-CT559W D-18, Gratin Dauphinois, Gewichtsautomatik zum Auflauf, Hausgemachte Gerichte

Hausgemachte Gerichte

Diese Funktionen ermöglichen es Ihnen, Gerichte mittels roher Zutaten und den Gewichtsautomatikprogrammen zu garen. Gratin Dauphinois, Lasagne Pesto und Häunchenauflauf können mittels der „Auflauf"-Taste zubereitet werden. Bitte folgen Sie für diese Rezepte genauestens den Mengen und Methoden, die auf den nächsten Seiten beschrieben werden.

• Wählen Sie das gewünsch- • te Programm. 1mal drü- cken - Gratin Dauphinois 2mal drücken - Lasagne Pesto 3mal drücken - Haehnchenauflauf

Drücken Sie zum Vorheizen die Starttaste.

Nach dem Vorheizen ertö-

nen Signale. Stellen Sie das Lebensmittel in

den Garraum.

• Drücken Sie die Starttaste.

Gewichtsautomatik zum Auflauf

Gratin Dauphinois	(1 mal drüken)
1 TL Butter	Auflaufform (ca. 18 x 28 cm) mit der Butter einfetten. Milch,
750 g Kartoffeln, z.B. Desiree	Sahne, Knoblauch, Thymian und Schalottenwürfel in einer
200 ml Vollmilch	Schüssel bei 1000 Watt 4 Minuten lang erhitzen. Flüssigkeit
185 ml Sahne	durch ein Sieb geben und Muskat hinzufügen.
1 Knoblauchzehe, geschält und	Kartoffeln schälen und in 3 mm breite Scheiben schneiden.
halbiert	Die Hälfte der Kartoffelscheiben etwas überlappend in
2 Zweige frischen Thymian,	Schichten in die Auflaufform legen, jede Schicht mit Salz und
etwas mehr zum Garnieren	frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Die Hälfte der Milch-Sah-
1 Schalotte, grob gehackt	ne-Mischung über die Kartoffeln gießen, dann den Rest der
1 Prise Muskat, frisch gerieben	Kartoffelscheiben in Schichten darüberlegen. Kartoffeln mit
25 g Parmesan, frisch gerieben	der restlichen Milch-Sahne-Mischung übergießen. Mit Käse
Salz und frisch gemahlener	bestreuen. Auflaufform auf das Blech stellen und Programm
schwarzer Pfeffer	Gratin Dauphinois wählen (Taste 1 x drücken). Nach dem
	Kochen 5 Minuten ruhen lassen, dann mit ein paar frischen
	Thymianblättchen garnieren und servieren.

D-18