Für das Garen und Bräunen von Geflügel sollte unbedingt Frischware verwendet werden. Würzen Sie das Lebensmittel wie gewohnt. Ein Wenden ist erforderlich, um eine Bräunung von beiden Sei- ten zu gewährleisten. Garen Sie Geflügel mit der Brust- oder Hautseite nach unten. Lassen Sie das Geflügel vor dem Servieren zum Temperaturausgleich noch ca. 5 Minuten ruhen (Stehzeit). Bei den Tiefkühlprodukten (TK)* handelt es sich um industriell vorgefertigte Waren, die Sie im Lebens- mittelhandel kaufen können. Nehmen Sie die Tiefkühlware grundsätzlich aus der Verpackung.
Bitte halten Sie sich unbedingt an die Zubehörangaben und Gewichtsbegrenzungen laut Tabelle und beachten Sie die Hinweise und Tipps.
Programm | Lebensmittel | Zubehör | Hinweise/Tipps | ||
Höchstgewicht | |||||
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| Tiefgekühlte | 200 - 500 g | Fettpfanne auf | Pommes frites aus der | |
frites* | Pommes frites, |
| dem Rost. | Verpackung nehmen und | |
(tiefgekühlt) | geeignet zum |
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| direkt in die Fettpfanne | |
Erstgewicht: | Aufbacken im |
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| geben. Die Fettpfanne auf | |
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| den Rost stellen. Pommes | |||
300 g | Backofen (nicht |
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| 1 | |||
| Friteuse), indus- |
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| frites nach ⁄2 der Garzeit | |
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| umrühren (Signalton | ||
| triell vorgefertigt, |
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| beachten!), damit eine | |
(1 mal drüken) | z.B. von McCain. |
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| Bräunung von beiden | |
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| Seiten erreicht wird. | ||
| Tiefgekühlte | 100 - 450 g | Rost in der | Zum Erhitzen und | |
(tiefgekühlt) | Pizza, industriell |
| Fettpfanne. | Bräunen von tiefgekühlter | |
Erstgewicht: | vorgefertigt, z.B. |
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| Pizza, industriell vorgefer- | |
300 g | von Dr. Oetker, |
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| tigt. Entfernen Sie die | |
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| Verpackung und erhitzen | |||
| Feinkost Käfer, |
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| Sie die Pizza direkt auf | ||
| Iglo oder Wagner. |
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| dem Rost. | ||
(2 mal drüken) |
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Geflügel | Ganze Hähnchen, | 900 - 2000 g | Umgedrehte | Das Geflügel zuerst mit | |
(frisch) | Enten und |
| Untertasse in | der Brust- oder Hautseite | |
Erstgewicht: | Poularden, |
| der Fettpfanne | nach unten garen. Bei | |
800 g | Putenkeulen und |
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| grösseren Hühnchen bitte | |
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| die spitzen der flügel ent- | |||
| Putenbrust. |
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| fernen. Nach 2⁄3 der | ||
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| Garzeit wenden | |
(1 mal drüken) |
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| (Signalton). VORSICHT: | |
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| Heißes Fett! Zubehör | ||
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| vorsichtig entfernen. |
Anmerkung:
Vor der Benutzung der Programme tiefgefrorene Pommes frites, tiefgefrorene Pizza oder Geflügel muss der Herd und das entsprechende Zubehör vorgeheizt werden. Seite
