Erwärmen
Mit Ihrem Gerät können Sie Speisen entweder erwärmen, indem Sie die Zeit und Methode manuell einstellen, oder bei vielen beliebten Gerichten die Automatikprogramme wählen, bei denen die Zeit und die beste Methode bereits für Sie ausgewählt wurden.
Automatisches Erwärmen
1.Eintöpfe (300 g - 800 g) - Eintöpfe, Ravioli,
Ragout oder Gulasch
(industriell vorgefertigt oder hausgemacht). In einer Form
mit Deckel erhitzen, nach der Hälfte der Kochzeit und vor der Ausgleichszeit umrühren.
2.Tellergerichte (200 - 500 g) - Industiel vorgefertigte oder selbst zubereitete Tellergerichte mit 3 Komponenten. Auf einem Teller mit Deckel erhitzen. Nach dem Erhitzen für 2 Minuten stehen lassen.
1. Tiefgefrorene Pommes Frites (200 -
500 g) - Gefrorene Pommes
Frites geignete für die Zubereitung in einem Ofen,
industriel vorgefertigt. Verpackung entfernen und Pommes Frites direkt in die Universalpfanne auf dem Rost legen. Nach Hälfte der Kochzeit umdrehen.
2.Tielfkühlpizza (100 - 450 g) - Zum Erhitzen und Bräunen industiell gefertigter tiefgefrorener Pizza. Auf den in der Universalpfanne stehenden Rost legen. Die Ergebnisse hängen vom Belag (Gemüse und Meeresfrüchte benötigen zum Erhitzen und Bräunen länger als Käse oder Pepperoni) und von der Dicke des Pizzateigs ab.
Manuelles Erwärmen (Mikrowelle oder Kombifunktion):
Saucen und Produkte, die flüssig oder “nass” sind, sollten nur mit Mikrowellenleistung erwärmt werden (Gerichte in Sauce, Ravioli, pürierte Speisen, Suppen, Gemüse, stärkehaltige Nahrungsmittel etc.). Speisen, bei denen eine Bräunung oder Kruste erwünscht ist (Aufläufe, Quiches, Pasteten, Pizza, Blätterteig etc.) sollten mit der Kombifunktion erhitzt werden.
Gefäße und Zubehör:
•Nur Mikrowellen: Das Produkt in mikrowellengeeignetes, Pyrex®- oder ofenfestes Porzellangeschirr geben. Falls die Nahrungsmittel in Plastikbeuteln verpackt sind, sollten sie herausgenommen werden, um ein gleichmäßiges Erwärmen zu gewährleisten. Solche Verpackungen lassen sich außerdem nur schwer entfernen, wenn sie glühend heiß sind. Speisen, die in zwei getrennten Packungen enthalten sind (z. B. Reis und Fleisch bei einem Currygericht), sollten nach Möglichkeit gemischt werden, um eine gleichmäßige Temperatur zu gewährleisten. Der Teil des Gerichts, der mehr Fett enthält (z. B. Fleisch), sollte in die Mitte oder nach unten gelegt werden. Die Teile, die dichter sind oder mehr Wasser enthalten (z. B. Gemüse oder Kartoffeln), sollten rund herum gelegt werden. Geschirr oder Teller mit Klarsichtfolie oder einem Deckel abdecken. Auf den meisten Fertiggerichten ist beschrieben, wie sie in der Mikrowelle erwärmt werden sollen. Halten Sie sich an die Herstellerangaben, kontrollieren Sie jedoch die Temperatur des Gerichts, bevor Sie es essen und verlängern Sie gegebenenfalls die Erwärmzeit.
•Kombifunktion: Verpackung von “trockenen” Speisen wie Pfannenpizza oder Rohpizza entfernen. Bei “nassen” Speisen (Aufläufe, Lasagne, Gratins etc.) ist es empfehlenswert, mikrowellengeeignetes und hitzebeständiges Geschirr zu verwenden, das Sie je nach Dicke auf das Metallblech oder den Metallrost stellen. Stellen Sie NIEMALS Metall- oder Aluminiumbehälter oder Aluminium direkt auf den Metallrost.
Vorheizen (bei Einsatz der Heißluftfunktion) ist häufig zu empfehlen. Siehe Tabellen ab Seite 18.
