Panasonic NN-CT569M Fisch und Krustentiere, D-69, Nur Mikrowelle, Nahrungsmittel, Frisch, Garzeit

Fisch und Krustentiere

Nur Mikrowelle

Frischer Fisch wird am besten bei 600 W gegart, damit Struktur und Geschmack des Fisches mithilfe der Invertertechnologie so gut wie möglich erhalten bleiben.

Gefäße und Zubehör

Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr und stellen

Sie dies direkt auf den Glasteller. Da bei dieser Garmethode sehr wenig Wasser genommen wird, ist

es wichtig, das Geschirr mit einem Deckel oder mit perforierter Klarsichtfolie abzudecken.

Ruhezeit:

Die Ruhezeit nach dem Garen ist mit 2 - 3 Minuten relativ kurz. Trotzdem ist sie erforderlich, um sicherzustellen, dass der Fisch gleichmäßig gar ist.

Garzeit pro 500 g.

Kombifunktion oder traditionelle Zubereitungsmethoden

•Kombifunktion: Grill oder Heißluft + Mikrowellenenergie

Ofen in der Kombifunktion Heißluft 220°C + 250 W oder 100 W (je nach Größe des Fisches) vorheizen, um größere Fische

auf dem Metallrost zu schmoren.

•Traditionelle Zubereitungsmethoden (Heißluft oder Grill).

Für kleine Fische oder Spieße auf dem Metallrost. Für Fischpäckchen in Alufolie oder große Fische auf dem Metallblech. Ofen vorheizen.

Gefäße und Zubehör

Je nach Größe und Dicke des Fisches wird das hitzebeständige Gefäß auf das Metallblech oder den Metallrost gestellt. Für das Garen mit der Kombifunktion muss das Kochgeschirr mikrowellengeeignet sein. Da bei diesen Garmethoden Strahlungshitze eingesetzt wird, darf das Kochgeschirr nicht abgedeckt werden.

Nahrungsmittel		Frisch			Tiefgefroren
	Leistung		Garzeit	Einstellung		Garzeit
	(Minuten)					(Minuten)
Dünne Fischfilets	600 W		4-5	MAX		10
Dicke Fischfilets	600 W		5-6	MAX		11-12
Fischsteak	600 W		5-7	MAX		11-13
Ganzer Fisch	600 W		5	MAX		12
Krabben	600 W		4-5	-		-
Muscheln	600 W		5-6	-		-
Jakobsmuscheln	600 W		6-7	-		-
Tintenfisch	600 W		5-6	MAX		11
Taschenkrebse	600 W		5-6	-		-
Fisch in Teighülle				MAX		3 Min. 30
	-		-			(2 Stück)
(1 Stück = 50 g)				MAX
						5 Min. (4 Stück)

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