Wie man mit Mikrowellengeräten kocht
Speisen verteilen
Speisen garen rascher und gleichmäßiger, wenn sie getrennt und gleichmäßig im Kochgeschirr verteilt werden. Vermeiden Sie es, Nahrungsmittel aufzutürmen oder das Gefäß voll zu stopfen.
Speisen anordnen
Einzelne Portionen wie Hähnchenkeulen, Schweinekoteletts etc. müssen so im Kochgeschirr angeordnet werden, dass sich die fleischigen Teile am Rand des Geschirrs und die weniger fleischigen Teile (die nicht so lange brauchen), sich in der Mitte befinden.
Menge | Ruhezeit |
Die Garzeiten sind proportional zur gegarten Menge. 500 g Kartoffeln garen rascher als 1 kg.
Nehmen Sie Braten, ganze Kartoffeln (in Alufolie gewickelt) und Kuchen nach dem Garen aus dem Gerät und lassen Sie sie noch 10 bis 15 Minuten ruhen. Die meisten Speisen garen nach dem Ausschalten des Geräts durch die Leitung der Hitze noch weiter. Dies müssen Sie bei der Berechnung der Garzeiten berücksichtigen.
