Schokoladenkuchen
Garzeit: ca. 20 Min. | 6 Personen - KOMBIFUNKTION |
Gefäße: 1 runde Metallbackform, 22 cm Durchmesser, 1 Schüssel | |
150 g Schokolade, | Schokolade in Stücke brechen und mit der Butter 2 bis 3 |
20 g gemahlene Mandeln, | Minuten bei 600 W schmelzen. Eier und Zucker hinzufügen, |
1/4 Tütchen Backpulver, | Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver mischen und |
110 g Zucker, | zugeben. Boden der Form mit Backpapier auslegen. Teig in |
2 EL Mehl, 120 g Butter, | die Form geben und auf dem Metallblech ca. 18 Minuten mit |
3 Eier | der Kombifunktion HEIßLUFT 180°C + 100 W backen. Nach |
| 8 bis 10 Minuten gegebenenfalls mit Backpapier abdecken. |
Marmorkuchen
Garzeit: ca. 20 Minuten | 6 Personen - KOMBIFUNKTION |
Gefäß: 1 | |
150 g Butter, 3 Eier, | Alle Zutaten bis auf das Kakaopulver mit der zerlassenen |
140 g Zucker, | Butter verrühren. Mischung auf 2 Schüsseln verteilen, in |
1 Tütchen Vanillezucker, | eine das Kakaopulver geben. Beide Mischungen |
1/2 Tütchen Backpulver, | abwechselnd in die Form geben. Form auf den Metallrost |
150 g Mehl, 3 EL Kakaopulver. | stellen und 20 bis 22 Minuten mit der Kombifunktion |
| HEIßLUFT 180°C+ 100 W backen, dabei nach den ersten |
| 8 bis 10 Minuten mit einem doppelten Stück Backpapier |
| abdecken, das mit 2 Zahnstochern festgesteckt wird. |
| Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Kuchenrost |
| abkühlen lassen. |
Mokkapudding |
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Garzeit: 10 Min. | 4 - 5 Personen - MIKROWELLE und KOMBIFUNKTION |
Gefäß: 1 runde | |
120 ml Milch, | Milch, Kaffee und Sahne in eine Schüssel geben. 1 Minute |
200 ml Sahne, | 30 Sekunden auf MAX erhitzen. In einer zweiten Schüssel |
3 Eier, 50 g Zucker, | Eigelb, Mehl und Zucker verrühren. Milch und Sahne |
20 g Mehl, | hinzufügen. Masse mit dem Schneebesen schlagen und 2 |
40 g Puderzucker, | Minuten auf MAX kochen. Abkühlen lassen. Eiweiß |
1 EL Instantkaffee oder 10 ml | steifschlagen, am Ende den gesiebten Puderzucker |
Kaffeeextrakt. | einrieseln lassen. Unter den abgekühlten Pudding heben, |
| dann in die |
| und 7 bis 6 Minuten mit der Kombifunktion GRILL 2 + 250 |
| W backen, bis der Pudding leicht gebräunt ist. Warm |
| servieren. |
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Garzeit: 8 - 9 Minuten | 6 Personen - MIKROWELLE |
Gefäß: 1 runde | |
90 g feines Paniermehl, | Hefe, Paniermehl und Zucker in einer Schüssel |
1/2 Tütchen Trockenhefe, | vermischen. Zerlassene Butter, Eier und Nutella |
60 g Zucker, | hinzufügen. Gut verrühren und Kirschen (bis auf 6) |
60 g Butter, 4 Eier. | hinzufügen. Masse in die mit Backpapier ausgelegte Form |
100 g Nutella, | geben, 8 bis 9 Minuten auf MAX backen. Aus der Form |
200 g entsteinte Kirschen, | nehmen und auf einem Kuchenrost abkühlen lassen. Mit |
geschlagene Sahne. | Sahnetupfern und halben Kirschen dekorieren. |
