Wie man mit Mikrowellengeräten kocht
Zutaten
Speisen, die viel Fett, Zucker oder Salz enthalten, erhitzen sehr schnell. Es kann also sein, dass die Füllung viel heißer ist als das Äußere. Seien Sie vorsichtig beim Essen. Achten Sie darauf, die Speisen nicht zu überhitzen, selbst wenn das Äußere nicht sehr heiß zu sein scheint.
Einstechen
Die Haut oder die luftdichte Membran mancher Speisen verhindert, dass während des Garens Dampf entweichen kann. Beispiel: Eier, Kartoffeln, Äpfel, Würstchen etc.
Dichte
Leichte, luftige Lebensmittel garen schneller als dichte, schwere.
Garzeit
Die angegebenen Garzeiten sind ungefähre Werte und variieren je nach Anfangstemperatur der Speise, Größe des verwendeten Geschirrs, Qualität der Zutaten und Ihrem persönlichen Geschmack. Überprüfen Sie die Speisen während des Garens. Denken Sie daran, dass Sie Speisen, die noch nicht ganz gar sind, weitergaren können. Zu lange gegarte Speisen sind jedoch unter Umständen verdorben.
