Huevos

Models: Bring Home the Bakery TR2500BC

Huevos	Los huevos enriquecen y añaden una textura suave
	a la masa de pan y de pastel. Cuando una receta
	requiere huevo(s), deben ser de tamaño grande y
	estar a temperatura ambiental.

Líquidos	Todos los líquidos se deben calentar a 80ºF/27ºC
	a 90°F/32°C para todas las recetas. Los líquidos
	cómo la leche y el agua pueden usarse al hacer pan.
	La leche mejora el sabor, proporciona una textura
	La leche mejora el sabor, proporciona una textura
	suave y ablanda la corteza, mientras que el agua	ESPAÑOL
	sola produce una corteza más crujiente. El jugo de	ESPAÑOL
	sola produce una corteza más crujiente. El jugo de
	vegetales o frutas y el agua de papa se pueden usar
	para variar el sabor.

Polvo de hornear	El polvo de hornear de doble efecto es un agente
	de levadura que se usa al crear panes o pasteles
	rápidos. Este tipo de agente de levadura no requiere
	tiempo de subir antes de hornear, ya que la reacción
	química trabaja cuando se añaden los ingredientes
	líquidos y otra vez durante el proceso de hornear.

Sal	La sal es necesaria para balancear el sabor en los
	panes y pasteles; también limita el crecimiento de la
	levadura. No aumente ni disminuya la cantidad de sal
	que muestran las recetas.

Hornear en zonas de gran altura

En áreas de gran altura (sobre 3,000 pies) la masa tiende a subir más rápido, ya que hay menos presión de aire. Por lo tanto hace falta menos levadura. Para más información acerca de guías para hornear en áreas de gran altura, entre en contacto con:

Colorado Cooperative Extension Resource Center Línea gratis: (877) 692-9358

Correo electrónico: CERC@vines.colostate.edu

Sitio Web: www.ext.colostate/edu/depts/coopext

En climas secos, la harina es más seca y requiere un poco más de líquido. En climas húmedos, la harina es mas húmeda y absorbe menos líquido, por lo que se requiere menos.

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Bring Home the Bakery, TR2500BC specifications

The Breadman TR2500BC is a remarkable home bread-making machine that brings the warmth and freshness of a bakery right into your kitchen. Designed for both aspiring bakers and seasoned chefs, this machine offers an array of features that simplify the bread-making process while delivering delightful results.

One of the standout characteristics of the Breadman TR2500BC is its versatile baking capabilities. With a range of settings, it allows users to create different types of bread, including whole wheat, gluten-free, and artisan-style loaves. The machine accommodates various crust settings – from light to dark – giving you control over the final texture and flavor of your bread. Additionally, it boasts a 2-pound loaf capacity, making it perfect for families or for those who enjoy sharing fresh bread with friends.

The Breadman TR2500BC features a user-friendly interface, complete with an LCD display that guides you through the bread-making process. This digital control panel simplifies setting the timer, adjusting the crust color, and selecting the loaf size. With a 13-hour delay timer, you can easily prepare ingredients in advance and wake up to the aroma of freshly baked bread.

Technologically, the Breadman TR2500BC stands out with its innovative kneading blade design. The removable blade does an exceptional job of mixing ingredients and ensures even dough consistency. For those who like to add nuts, seeds, or dried fruit, the machine also includes an automatic fruit and nut dispenser that releases ingredients at just the right time during the kneading process.

Cleanup is a breeze thanks to its nonstick bread pan, which prevents bread from sticking and makes for easy removal of loaves. The machine is built with durability in mind, featuring a sturdy construction that stands up to frequent use. Moreover, the compact design allows for easy storage, ensuring it doesn’t take up too much counter space.

Overall, the Breadman TR2500BC is an exceptional choice for anyone looking to replicate the joy and taste of freshly baked bread at home. Its combination of user-friendly features, advanced technology, and reliable performance makes it a standout appliance that can elevate your baking experience. Whether you're crafting a classic white loaf, experimenting with artisanal recipes, or simply enjoying the comforting scent of homemade bread, the Breadman TR2500BC is sure to deliver delicious results every time.

sola produce una corteza más crujiente. El jugo de

Bring Home the Bakery, TR2500BC specifications