•Las frambuesas u otras frutas congeladas (sin azúcar añadida) pueden sustituir las frutas frescas. Descongélelas y escúrralas antes de medirlas. Para lograr una mermelada más diluida, use jugo cómo parte de las 3 tazas de cantidad de frambuesas u otras frutas.
•El jugo de limón añade el ácido necesario a las frambuesas o frutas.
•Usted puede disminuir la cantidad de azúcar, pero esto produce un efecto diluyente. Añadir más azúcar logrará una mermelada más espesa. Para mejores resultados, no se recomiendan los sucedáneos del azúcar.
•La duración de la mermelada refrigerada es de 2 semanas o hasta varios meses congelada.
MERMELADA DE FRESA, ZARZAMORA O FRAMBUESA
Frutas frescas o congeladas (ya descongeladas) | 3 tazas |
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Azúcar | 5 tazas |
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Seleccione el Ciclo de hacer Mermelada |
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MERMELADA DE ARÁNDANO, ALBARICOQUE, MELOCOTÓN O PERA
Frutas frescas o congeladas (ya descongeladas) | 3 tazas |
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Azúcar | 5 tazas |
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Limón | 3 cdas. |
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Seleccione el Ciclo de hacer Mermelada |
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Importante: ¡No exceda las cantidades indicadas!
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