12.Botón del nivel de tostado de la corteza (CRUST CONTROL)

Permite seleccionar el nivel de tostado de la corteza del pan: claro (Light), termino medio (Medium) y oscuro (Dark).

El nivel de tostado de la corteza está preprogramado para termino medio (Medium).

Nota: Al usar el ciclo de hornear rápido, el nivel de la corteza estará ajustado a mediano.

Nota: Al oprimir los botones, usted debe oír una señal. Esto le deja saber que ya ha oprimido lo suficiente y hecho su selección.

CICLOS DE AMASAR Y HORNEAR

Nota: Si en algún momento durante el proceso de hacer pan, usted necesita apagar su máquina, oprima y sostenga el botón STOP/RESET durante aproximadamente 5 segundos, luego desenchufe la unidad.

Nota: Durante todos los ciclos, excepto el de mermelada (Jam), sonará una señal para que usted revise la bola de masa y raspe los ingredientes de los lados de la bandeja para pan. Ver la TABLA DE CICLOS DE AMASAR Y HORNEAR para determinar a que tiempo suena la señal.

Nota: De no retirar el pan inmediatamente luego de hornearlo y no oprimir el botón STOP/RESET, el ciclo controlado de mantener calientes los alimentos (“KEEP WARM”) por 60 minutos, comenzará de acuerdo al ciclo seleccionado (con excepción de los ciclos para pan dulce (Sweet), masa (Dough) o mermelada (Jam)). Aunque esto ha de prevenir que el pan se pase, para obtener mejores resultados, es preferible que retire el pan inmediatamente una vez que concluya el proceso de hornear.

Pan blanco (White)

Se usa primordialmente para hacer panes de harina blanca, aunque algunas recetas incluyen pequeñas cantidades de harina integral.

Pan integral (Whole Wheat)

Se usa para recetas con bastante cantidad de harina integral o de centeno, avena o salvado. El ciclo de pan integral comienza con un período de descanso durante el cual las harinas o granos absorben los ingredientes líquidos. Este proceso de remojar da lugar a que la harina o los granos se suavicen y a que los ingredientes se combinen. Generalmente, los panes integrales y multigranos son más cortos y densos que los panes blancos, panes franceses o los panes dulces/de frutas y nueces.

Pan francés (French)

Tradicionalmente, el pan francés tiene la corteza más crujiente y la textura más ligera que el pan blanco. Las recetas usualmente no incluyen mantequilla, margarina o leche.

Panes dulces (Sweet Breads)

Se usa para recetas que contienen jugo de frutas, azúcar adicional o ingredientes dulces agregados, cómo coco rayado, pasas, frutos secos o chocolate.

La temperatura de hornear se reduce para evitar quemarlos.

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Breadman TR2500BC manual Ciclos DE Amasar Y Hornear, La temperatura de hornear se reduce para evitar quemarlos

Bring Home the Bakery, TR2500BC specifications

The Breadman TR2500BC is a remarkable home bread-making machine that brings the warmth and freshness of a bakery right into your kitchen. Designed for both aspiring bakers and seasoned chefs, this machine offers an array of features that simplify the bread-making process while delivering delightful results.

One of the standout characteristics of the Breadman TR2500BC is its versatile baking capabilities. With a range of settings, it allows users to create different types of bread, including whole wheat, gluten-free, and artisan-style loaves. The machine accommodates various crust settings – from light to dark – giving you control over the final texture and flavor of your bread. Additionally, it boasts a 2-pound loaf capacity, making it perfect for families or for those who enjoy sharing fresh bread with friends.

The Breadman TR2500BC features a user-friendly interface, complete with an LCD display that guides you through the bread-making process. This digital control panel simplifies setting the timer, adjusting the crust color, and selecting the loaf size. With a 13-hour delay timer, you can easily prepare ingredients in advance and wake up to the aroma of freshly baked bread.

Technologically, the Breadman TR2500BC stands out with its innovative kneading blade design. The removable blade does an exceptional job of mixing ingredients and ensures even dough consistency. For those who like to add nuts, seeds, or dried fruit, the machine also includes an automatic fruit and nut dispenser that releases ingredients at just the right time during the kneading process.

Cleanup is a breeze thanks to its nonstick bread pan, which prevents bread from sticking and makes for easy removal of loaves. The machine is built with durability in mind, featuring a sturdy construction that stands up to frequent use. Moreover, the compact design allows for easy storage, ensuring it doesn’t take up too much counter space.

Overall, the Breadman TR2500BC is an exceptional choice for anyone looking to replicate the joy and taste of freshly baked bread at home. Its combination of user-friendly features, advanced technology, and reliable performance makes it a standout appliance that can elevate your baking experience. Whether you're crafting a classic white loaf, experimenting with artisanal recipes, or simply enjoying the comforting scent of homemade bread, the Breadman TR2500BC is sure to deliver delicious results every time.