PAN DE CENTENO y SEMILLAS DE ALCARAVEA |
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
Ingredientes | 1.0 lb. | 1½ lb. | 2.0 lb. |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Huevos, grandes, a | 1 | 1 | 2 |
|
| |
temperatura ambiental |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
más suficiente agua | ¾ taza | 1 taza + 1 cda. | 11/3 tazas |
|
| |
(80°F/27°C) para |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| ||
igualar |
|
|
|
| ESPAÑOL | |
|
|
|
|
| ||
Aceite o mantequilla | 2 cdas. | 3 cdas. | ¼ taza | |||
|
| |||||
|
|
|
|
|
| |
Miel | 2 cdas. | 3 cdas. | ¼ taza |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Sal | 1 cdta. | 1½ cdtas. | 2 cdtas. |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Leche en polvo | 1 cda. | 2 cdas. | 3 cdas. |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Harina de pan | 1 taza | 1½ tazas | 2 tazas |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Harina integral | ½ taza | ¾ taza | 1 taza |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Semillas de alcaravea | 1 cda. | 2 cdas. | 3 cdas. |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Levadura seca activa | 1½ cdtas. | 2 cdtas. | 2¼ cdtas. |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Seleccionar ciclo de pan integral |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Seleccionar ciclo rápido de pan integral |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Levadura seca activa | 2 cdtas. | 2½ cdtas. | 2¾ cdtas. |
|
| |
|
|
|
|
|
|
123