MASA PARA PANECILLOS DE AJO CON QUESO
Ingredientes | 18 panecillos | 24 panecillos |
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Huevos grandes, a | 1 | 1 |
temperatura ambiental |
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más suficiente agua | 1 taza | 1¹/³ tazas |
(80°F/27°C) para igualar |
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Aceite | 2 cdas. | 3 cdas. |
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Azúcar | ¹/³ taza | ½ taza |
Sal | 1½ cdtas. | 2 cdtas. |
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Leche en polvo | 1 cda. | 2 cdas. |
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Harina de pan | 3½ tazas | 4½ tazas |
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Levadura seca activa | 2 cdtas. | 2¼ cdtas. |
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Seleccione el ciclo para hacer masa |
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Añadir por encima: |
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Queso Parmesano, rayado | ½ taza | ²/³ taza |
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Ajo, picado fino | 1½ cdas. | 2 cdas. |
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Mantequilla, derretida | 3 cdas. | ¼ taza |
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Método:
1.Coloque la masa sobre una superficie enharinada. Divídala en pedazos y déle forma.
2.Combine el queso y el ajo. Moje los pedazos en la mantequilla derretida y luego en la mezcla de queso y ajo. Coloque sobre una bandeja para hornear de 9” x 13”. Cúbralos y déjelos subir en un lugar tibio/cálido durante 45 minutos o hasta que doblen su tamaño.
3.Hornee/Hornear a 325ºF/163ºC de 35 a 40 minutos, o hasta que estén hecho.
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