PAN DE DOS QUESOS
Ingredientes | 1.0 lb. | 1½ lb. | 2.0 lb. |
|
|
|
|
Huevos, grandes, a | 1 | 1 | 1 |
temperatura ambiental |
|
|
|
|
|
|
|
más suficiente agua | ¾ taza | 1 taza | 1¼ tazas |
(80°F/27°C) para igualar |
|
|
|
|
|
|
|
Aceite o mantequilla | 2 cdtas. | 1 cda. | 1½ cda. |
|
|
|
|
Miel | 1 cdta. | 2 cdtas. | 1 cda. |
|
|
|
|
Sal | 1 cdta. | 1½ cdta. | 2 cdtas. |
|
|
|
|
Leche en polvo | 2 cdas. | 2 cdas. | 3 cdas. |
|
|
|
|
Harina integral | ¼ taza | ½ taza | ¾ taza |
|
|
|
|
Harina de pan | 1¾ tazas | 2½ tazas | 3¼ tazas |
|
|
|
|
Queso Cheddar rayado | ²/ taza | 1 taza | 1¹/ tazas |
| ³ |
| ³ |
|
|
|
|
Queso Parmesano rayado | 2 cdas. | 3 cdas. | ¼ taza |
|
|
|
|
Semillas de ajonjolí | 1 cdta. | 2 cdtas. | 1 cda. |
|
|
|
|
Levadura seca activa | 1½ cdta. | 2 cdtas. | 2¼ cdta. |
|
|
|
|
Seleccionar ciclo de pan integral |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Seleccionar ciclo rápido de pan integral |
|
| |
|
|
|
|
Levadura seca activa | 2 cdtas. | 2½ cdtas. | 2¾ cdtas. |
|
|
|
|
126
