PAN DE SIETE CEREALES |
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Ingredientes | 1½ lb. | 2.0 lb. |
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Huevos, grandes; a | 1 | 1 |
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temperatura ambiental |
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más suficiente agua | 1 taza + 2 cdas. | 1½ tazas |
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(80°F/27°C) para |
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igualar |
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| ESPAÑOL | |
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Aceite o mantequilla | 2 cdas. | 3 cdas. | |||
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Miel | 2 cdtas. | 1 cda. |
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Sal | 1½ cdta. | 2 cdtas. |
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Harina integral | 1½ tazas | 2 tazas |
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Harina de pan | ½ taza | 1 taza |
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Harina de arroz | ¼ taza | 1/3 taza |
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integral |
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Harina de espelta | ¼ taza | 1/3 taza |
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Harina de trigo | ¼ taza | 1/3 taza |
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sarraceno |
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Harina de centeno | ¼ taza | 1/3 taza |
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Avena | ¼ taza | 1/3 taza |
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Harina de maíz | 2 cdas. | ¼ taza |
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Gluten | 3 cdas. | ¼ taza |
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Levadura seca activa | 2 cdtas. | 2¼ cdtas. |
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Seleccionar ciclo de pan integral |
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Seleccionar ciclo rápido de pan integral |
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Levadura seca activa | 2½ cdtas. | 2¾ cdtas. |
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