BM48268SMEE-SSBreadmaker 27/3/07 09:43 Page 111

Base per pizza

Acqua

1 bche

Burro (fuso)

1 ccho

 

 

Zucchero

2 cchi

 

 

Sale

1 cchno

 

 

Farina di grano duro per pane

2 3/4 bchi

Lievito ad azione rapida

1 cchno

 

 

Programma

8 Dough

 

 

Metodo

1Preriscaldare il forno.

2Dare una forma piatta rotonda. Posizionare su una teglia da forno oliata. Spennellare leggermente con olio.

3Coprire per 15 minuti e lasciare lievitare.

4Condire a piacere.

5Cuocere a circa 200° C fino a quando la pizza non assume un colore dorato.

9 Ricette per marmellate

Marmellata di arance

Succo d’arancia

3 medie

 

 

Buccia d’arancia grattugiata

2

 

 

Zucchero per marmellate

1 bche

 

 

Acqua

1 ccho

 

 

Pectina (se necessaria)

2 cchni

 

 

Programma

9 Jam

 

 

Commenti

•Scaldare i vasetti prima di riempirli.

•In base alla consistenza della marmellata e alla dimensione delle arance, può essere necessario cuocere per un tempo maggiore.

•Rimuovere la paletta di miscelazione con delle molle prima di versare la marmellata nei vasetti.

•Non sollevare il coperchio durante la miscelazione.

•Usare arance di Siviglia per preparare la marmellata. Queste sono disponibili solo a gennaio. Se si utilizzano altri tipi di arance, utilizzare la pectina per rendere la marmellata più densa.

•Questa ricetta consente di riempire un vasetto da 400 g.

Marmellata di mele e lamponi

Lamponi, surgelati, misurati prima di scongelare 2 bchi

Mele da cuocere spezzettate (pelate e prive di torsolo)

 

1 bche

 

 

Zucchero per marmellate

1 bche

 

 

Succo di limone

3 cchi

 

 

Programma

9 Jam

 

 

Commenti

•Scaldare i vasetti prima di riempirli.

•Usare delle molle per rimuovere la paletta di miscelazione prima di versare la marmellata nei vasetti preparati.

10 Ricette speciali

Pane al malto

 

680 g

907 g

 

 

 

Acqua

1 bche

1 1/4 bchi

 

 

 

Sale

1 cchno

1 cchno

 

 

 

Olio di semi di girasole

2 cchi

3 cchi

 

 

 

Melassa nera

1 1/2 cchi

2 1/2 cchi

 

 

 

Estratto di malto

2 cchi

3 cchi

 

 

 

Farina di grano tenero

3 bchi

4 bchi

 

 

 

Lievito ad azione rapida

1 cchno

1 1/4 cchni

 

 

 

Uva sultanina*

1/2 bche

3/4 bche

 

 

Programma

10 Speciality10 Speciality

 

 

 

* Aggiungere la frutta dopo il segnale acustico

11 Ricette per pane per sandwich

Pane per sandwich

 

680 g

907 g

 

 

 

Acqua

1

1/16 bchi 1 1/3 bchi

 

 

 

Margarina o burro (morbido)

1 1/2 cchi

2 cchi

 

 

 

Sale

1/2 cchno

1 cchno

 

 

 

 

Latte scremato in polvere

1

1/2 cchi

2 cchi

 

 

 

Zucchero

3 cchi

3 1/2 cchi

 

 

 

Farina di grano duro per pane

3 bchi

4 bchi

 

 

 

Lievito ad azione rapida

3/4 cchno

1 cchno

 

 

Programma

11 Sandwich

 

 

 

 

Pane per sandwich ai cereali

 

 

 

 

 

 

 

680 g

907 g

 

 

 

Acqua

1

1/16 bchi 1 1/3 bchi

 

 

 

 

Burro (fuso)

1

1/2 cchi

2 cchi

 

 

 

Sale

1/2 cchno

1 cchno

 

 

 

 

Latte scremato in polvere

1

1/2 cchi

2 cchi

 

 

 

Zucchero

3 cchi

3 1/2 cchi

 

 

 

Farina di grano duro bianca/ai cereali

3 bchi

4 bchi

 

 

 

Lievito ad azione rapida

3/4 cchno

1 cchno

 

 

Programma

11 Sandwich

 

 

 

 

i

•Non aprire il coperchio durante la miscelazione.

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Image 111
Morphy Richards BM48268SMEE manual 111, Ricette per marmellate, Ricette speciali, Ricette per pane per sandwich
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BM48268SMEE specifications

The Morphy Richards BM48268SMEE is an exceptional bread maker designed to elevate your home baking experience. This versatile kitchen appliance combines cutting-edge technology with user-friendly features, allowing both beginners and experienced bakers to create fresh, delicious bread with ease.

One of the standout features of the BM48268SMEE is its programmable settings. With 12 different programs to choose from, users can easily bake a variety of bread types, including basic white bread, wholemeal, gluten-free, and even jam. This versatility enables you to experiment with flavors and textures, ensuring that there's something for everyone's palate. The machine also comes with a rapid bake option for those days when time is of the essence, allowing you to enjoy freshly baked bread in as little as 58 minutes.

The BM48268SMEE boasts a large viewing window, giving you the opportunity to monitor your dough as it rises and bakes. This feature is ideal for those new to bread making, as it provides reassurance and a sense of control. Additionally, the non-stick bread pan ensures easy removal of your baked goods, while also making cleanup a breeze.

Equipped with a robust motor, the Morphy Richards bread maker delivers consistent mixing and kneading. The kneading blades are designed to create the perfect dough consistency, ensuring even mixing of all ingredients. On top of that, the machine features a 13-hour delay timer, enabling you to set it up before heading to bed or leaving for work. You’ll wake up or come home to the delightful aroma of fresh bread, ready to slice and enjoy.

Safety is also a priority with the BM48268SMEE. The appliance comes with a cool-touch housing, preventing burns when handling the machine. Furthermore, the built-in fuse allows for safe operation, giving peace of mind while baking.

In summary, the Morphy Richards BM48268SMEE is a well-rounded bread maker that combines advanced technology with impressive features. Its multiple settings, rapid bake option, large viewing window, and safety features make it a valuable addition to any kitchen. Whether you’re making toast for breakfast or creating the perfect sandwich for lunch, this bread maker will help you achieve your baking goals effortlessly.
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