Pour utiliser au mieux votre nouvelle, Recettes

BM48268SMEE-SSBreadmaker 27/3/07 09:43 Page 25

Pour utiliser au mieux votre nouvelle

La mesure précise des ingrédients est	Spécialités
essentielle	Malt loaf (pain au malt)	40
Vous devez absolument mesurer soigneusement les	Pain de mie
quantités d’ingrédients. En effet, une petite variation	Sandwich loaf (pain pour sandwiches)	41
dans les quantités peut changer la qualité du pain.	Softgrain sandwich loaf
	(pain aux céréales pour sandwiches)	41
Teneur en levure	Recettes sans gluten
Si le pain lève trop puis retombe, vérifiez si vous	Gluten free loaf (pain sans gluten)	41
avez mesuré les ingrédients correctement. Si le	Gluten free madeira cake
problème persiste, réduisez la quantité de levure	(cake léger sans gluten)	41
d’un quart de cuillère à café	Mélanges pour pain	42

Manuel

Consignes de sécurité importantes	26
Introduction	26
Avant la première utilisation	27
Alimentation électrique	27
A propos de cette machine à pain	27
A propos des recettes	27
Pièces	28
Boutons, affichage et fonctions du
panneau de commande	29
Description des programmes	30
Utilisation de votre machine à pain	30
Utilisation du programmateur	31
Bip sonore	31
Interruption de courant	31
Couper et stocker le pain	31
Couteau	31
Entretien et nettoyage	31
Stockage de l’appareil	32
Connaissance des ingrédients	32
Mesurer les ingrédients	33
Température des ingrédients	34
Créér vos propres pains à la levure	34
Finitions spéciales pour pains à la levure	34
Autres astuces	34

Tableau de conversion	42
Temps de cuisson	43
Besoin d’aide ? (questions et réponses)	44
Dépannage	46
Garantie de deux ans	48

Pains de base
Basic white bread (pain blanc de base)	36
Softgrain bread (pain aux céréales)	36
Brown loaf (pain complet)	36
Italian herb bread (pain italien aux herbes)	36
Cheese & onion bread
(pain au fromage et oignon)	36
Raisin bread (pain aux raisins secs)	37
Sun-dried tomato loaf
(pain aux tomates séchées)	37
French bread (baguette)	37
Pains complets
Wholewheat bread (pain complet)	37
Granary loaf (pain aux céréales)	37
Réglage pour gâteaux
Madeira cake mix (pâte à cake léger)	38
Mixed fruit loaf (cake)	38
Banana and nut bread (pain banane et graines)	38
Porridge oats bread (pain aux flocons d’avoine)	38
Sweet	39
Mixed fruit loaf (pain sucré aux fruits secs)	39
Chocolate bread (pain au chocolat)	39
Fastbake I

Fastbake small white (petit pain blanc Fastbake) 39

Fastbake II

Fastbake large white (gros pain blanc Fastbake) 39

White bread rolls (petits pains blancs)	39
Wholewheat bread rolls (petits pains complets)	39
Hot cross buns (petits pains épicés)	40
Pizza base (pâte à pizza)	40
Confitures
Marmalade (marmelade)	40
Raspberry and apple (framboise et pomme)	40