Morphy Richards BM48268SMEE Требуется справка?, Вопросы об общих характеристиках и эксплуатации

BM48268SMEE-SSBreadmaker 27/3/07 09:44 Page 142

Требуется справка?

Вопросы об общих характеристиках и эксплуатации

Вопрос 1

Что делать, если во время извлечения месильной лопасти к ней прилипает хлеб?

Удалите его парой пластмассовых щипцов перед нарезанием хлеба. Поскольку лопасть можно отделить от хлебопекарной формы, это не неисправность, если она выходит из хлеба.

Вопрос 2

Почему на боковой корочке хлеба иногда остается мука?

Внекоторых случаях мучная смесь может оставаться на углах хлебопекарной формы. В этом случае ее можно есть или отрезать эту часть наружной корочки острым ножом.

Вопрос 3

Почему тесто не смешивается? Слышно, как работает электродвигатель.

Возможно, неправильно вставлена месильная лопасть или хлебопекарная форма. Убедитесь, что хлебопекарная форма установлена правильной стороной и зафиксирована и входит в днище хлебопекарной машины.

Вопрос 4

Как долго выпекается хлеб?

Значения времени для каждой настройки указаны выше.

Вопрос 5

Почему нельзя использовать таймер, когда в состав для выпекания входит свежее молоко?

Молоко скиснет, если его оставить в машине на длительное время. Свежие ингредиенты, такие, как яйца и молоко, ни в коем случае нельзя использовать с функцией задержки по таймеру.

Вопрос 6

Почему необходимо добавлять ингредиенты в определенном порядке?

Это позволяет хлебопекарной машине смешивать ингредиенты самым эффективным способом. Это также позволяет не допустить контакта дрожжей с жидкостью до начала замешивания теста, что важно при задержке времени выпекания.

Вопрос 7

Почему при установке таймера на утро машина подает звуковые сигналы ночью?

Машина должна начать работать, когда установленное время задержки по таймеру истечет, и будет запущена программа приготовления хлеба. Эти звуки издает двигатель при замешивании теста. Это нормальный режим эксплуатации, а не неисправность.

Вопрос 8

Месильная лопасть застряла в хлебопекарной форме. Как извлечь ее после выпекания?

Месильная лопасть может застрять после выпекания. Для того чтобы лопасть можно было отделить и удалить, полейте на нее теплую или горячую воду. Если она все же не вынимается, замочите ее в горячей воде примерно на 30 минут.

Вопрос 9

Можно ли мыть хлебопекарную форму в посудомоечной машине?

Нет. Хлебопекарную форму и месильную лопасть можно мыть только вручную.

Вопрос 10

Что случится, если оставить готовый хлеб в хлебопекарной форме?

Оставаясь в хлебопекарной машине в течение первого часа по окончании выпекания, хлеб остается теплым и не становится влажным.

Если оставить хлеб в хлебопекарной машине после периода сохранения тепла может привести к тому, что хлеб будет слишком влажным, так как он впитает избыток пара (влаги), которая не сможет выйти из машины. Во избежание этого после выпекания удалите хлеб и дайте ему остыть на решетке.

Вопрос 11

Почему тесто смешалось лишь частично? Почему оно не смешалось полностью?

Возможно, тесто слишком тяжелое или сухое. Кроме того, возможно, неправильно вставлена месильная лопасть или хлебопекарная форма. Возможно, был нарушен порядок добавления ингредиентов.

Вопрос 12

Почему хлеб не поднялся?

Возможно, дрожжи некачественные и их срок годности истек, или, возможно, дрожжи вообще не были добавлены. Кроме того, если смешивание не было закончено, хлеб может не подняться, как следует.

Вопрос 13

Почему нельзя задержку окончания выпекания больше, чем на 13 часов? Каково минимальное время, на которое может быть задержан цикл выпекания?

Максимальная длительность задержки, 13 часов, включает в себя полное время цикла выпекания. Например, длительность цикла в Настройке 1 (Setting 1) (основной сорт, небольшая булка) составляет 3:20. Начало этого цикла может быть задержано максимум на 9:40. Минимальное время задержки для каждой настройки составляет 10 минут. Шаг приращения счетчика задержки при увеличении или уменьшении показаний составляет 10 минут.

142