BM48268SMEE-SSBreadmaker 27/3/07 09:43 Page 65

Pan de sándwich de grano blando

 

11/2 lb

2 lb

 

(680 gramos)

(907 gramos)

 

 

 

Agua

11/16 tazas

11/3 tazas

Mantequilla (derretida)

 

 

11/2 tbsp

2 tbsp

 

 

 

Sal

1/2 tsp

1 tsp

 

 

Leche desnatada en polvo

 

 

11/2 tbsp

2 tbsp

 

 

 

Azúcar

3 tbsp

31/2 tbsp

Harina blanca fuerte de grano blando para pan

 

3 tazas

4 tazas

 

 

Levadura de acción rápida

 

 

3/4 tsp

1 tsp

 

 

 

Ajuste de uso

11 Sánwich

 

Recetas sin gluten

Los panes sin gluten son panes elaborados con levadura, donde se elimina el gluten, una proteína del trigo (que también se encuentra en la avena, la cebada y el centeno).

Las personas que no toleran el gluten en su dieta (conocidos como celíacos) pueden obtener está harina con receta médica. Se encuentra en la mayoría de las farmacias y almacenes dietéticos, çes cara!

Morphy Richards ha elaborado estas recetas utilizando una mezcla de harina blanca y fibra sin gluten de una marca concreta: “Nutricia Glutafin”. No se han probado otras marcas y, por lo tanto, Morphy Richards no puede indicar esas marcas.

Póngase en contacto con el número de atención telefónica de Morphy Richards

(0870 060 2609) para recibir más recetas cuando estén disponibles.

El pan es excelente el mismo día en que se hace, pero todos los panes sin gluten al día siguiente o más tarde, necesitan “refrescarse”. Esto se consigue normalmente colocando 2 rebanadas en un microondas durante 10-15 seconds. El pan fresco que sobre puede guardarse en el congelador. Para guardar el pan sin gluten (o cualquier pan), rebane el pan, junte los pedazos de nuevo, envuelva en pan junto en papel de aluminio y colóquelo en una bolsa de plástico. Guárdelo en el congelador hasta que lo necesite. Las rebanadas se despegarán cuando se necesiten y se descongelarán rápidamente; utilice el microondas si fuera necesario.

Pan blanco sin gluten

 

2 lb (907 gramos)

Agua

15/8 tazas

Leche desnatada en polvo

4 tbsp

Azúcar granulado

3 tbsp

Sal

2 tsp

Aceite de girasol

4 tbsp

Nutricia glutafin sin gluten

 

mezcla de fibra

1 paquete

Levadura seca (suministrada con la harina)

 

3/4 tsp

Ajuste de uso

1 Basic (básico)

El pan tiene casi 2lb (907 gramos) de peso.

Pastel de Madeira sin gluten

Grupo 1 de ingredientes

 

Mantequilla (derretida)

3/4 taza

Esencia de vainilla

1/2 tsp

Huevos (batidos)

3 mediano

Zumo de limón

2 tsp

Agua

1/4 taza

Grupo 2 de ingredientes

Nutricia glutafin sin gluten (mezcla blanca)

 

15/8 taza

Levadura en polvo

2 tsp

Azúcar de azucarero

1/2 taza

Ajuste de uso

4 Cake (pastel)

 

 

Método

1Mezcle el grupo 1 en un recipiente aparte.

2Tamice el grupo 2 en un recipiente aparte.

3Combine los grupos 1 y 2 hasta que se mezclen.

4Vierta la mezcla en la fuente del pan.

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Morphy Richards BM48268SMEE manual Recetas sin gluten, Pan de sándwich de grano blando, Pan blanco sin gluten
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BM48268SMEE specifications

The Morphy Richards BM48268SMEE is an exceptional bread maker designed to elevate your home baking experience. This versatile kitchen appliance combines cutting-edge technology with user-friendly features, allowing both beginners and experienced bakers to create fresh, delicious bread with ease.

One of the standout features of the BM48268SMEE is its programmable settings. With 12 different programs to choose from, users can easily bake a variety of bread types, including basic white bread, wholemeal, gluten-free, and even jam. This versatility enables you to experiment with flavors and textures, ensuring that there's something for everyone's palate. The machine also comes with a rapid bake option for those days when time is of the essence, allowing you to enjoy freshly baked bread in as little as 58 minutes.

The BM48268SMEE boasts a large viewing window, giving you the opportunity to monitor your dough as it rises and bakes. This feature is ideal for those new to bread making, as it provides reassurance and a sense of control. Additionally, the non-stick bread pan ensures easy removal of your baked goods, while also making cleanup a breeze.

Equipped with a robust motor, the Morphy Richards bread maker delivers consistent mixing and kneading. The kneading blades are designed to create the perfect dough consistency, ensuring even mixing of all ingredients. On top of that, the machine features a 13-hour delay timer, enabling you to set it up before heading to bed or leaving for work. You’ll wake up or come home to the delightful aroma of fresh bread, ready to slice and enjoy.

Safety is also a priority with the BM48268SMEE. The appliance comes with a cool-touch housing, preventing burns when handling the machine. Furthermore, the built-in fuse allows for safe operation, giving peace of mind while baking.

In summary, the Morphy Richards BM48268SMEE is a well-rounded bread maker that combines advanced technology with impressive features. Its multiple settings, rapid bake option, large viewing window, and safety features make it a valuable addition to any kitchen. Whether you’re making toast for breakfast or creating the perfect sandwich for lunch, this bread maker will help you achieve your baking goals effortlessly.
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