121

BM48268SMEE-SSBreadmaker 27/3/07 09:43 Page 121

≈

Советы по оптимальной работе

вашей хлебопекарной машины...

Важно! Точноотмеривать ингридиенты		Варенье
Важно тщательно отмерять количество каждого		Мармелад	137
ингредиента, даже небольшие отклонения могут		Варенье из малины и яблок	137
значительно повлиять на качество хлеба		Деликатесные изделия
		Солодовый хлеб	137
Количество дрожжей		Сандвич
Если хлеб поднимается слишком высоко, а		Булка для сандвича	138
затем опадает, проверьте, точно ли были		Булка для сандвича из мягких кристаллов	138
отмерены ингредиенты. Если проблема		Рецепты хлеба, не содержащего белков
сохраняется, уменьшите количество дрожжей на		клейковины
четверть чайной ложки		Хлеб, не содержащий белков клейковины	138
		Кекс, отдушенный лимоном и пропитанный
Состав		мадерой, не содержащий белков
Состав		клейковины	138
Инструкции по эксплуатации		Хлебопекарные смеси	138
Инструкции по эксплуатации
Меры предосторожности	122	Дополнительная информация
		Дополнительная информация
		Таблица пересчета	139
Введение	122	Таблица пересчета	139
Перед первым использованием	123	Значения времени циклов выпекания	140
Электротехнические требования	123	Требуется справка? (вопросы и ответы)	142
Об этой хлебопекарной машине	123	Поиск и устранение неисправностей	144
О рецептах	123	Двухлетняя гарантия	146
Составные части	124
Кнопки панели управления, дисплей
и функции	125
Описания программы	126
Использование хлебопекарной машины	126
Использование таймера	127
Звуковой сигнализатор	127
Прекращение подачи энергии	127
Нарезание и хранение хлеба	127
Выпадающая лопасть	127
Уход и очистка	128
Хранение машины	128
Знание ингредиентов	128
Отмеривание ингредиентов	129
Температуры ингредиентов	130
Выпекание дрожжевого хлеба по
собственным рецептам	130
Специальная глазурь для дрожжевого
хлеба	130
Другие советы	130
Рецепты
Рецепты
Основные сорта хлеба
Основной сорт белого хлеба	131
Хлеб с мягкими кристаллами	131
Ржаной хлеб	132
Итальянский хлеб с травами	132
Хлеб с сыром и луком	132
Хлеб с изюмом	132
Хлеб добавлением томатов,
высушенных на
солнце	133
Французский батон	133
Сорта пшеничного хлеба из
цельномолотого зерна
Пшеничный хлеб из цельномолотого зерна	133
Амбарный хлеб	133
Замес для кекса Смесь для выпечки
кекса, отдушенного лимоном
и пропитанного мадерой	134
Кекс со смесью фруктов	134
Хлеб с бананами и орехами	134
Хлеб из крупяного овса	135
Сладости
Хлеб со смесью фруктов	135
Шоколадный хлеб	135
Хлеб быстрого приготовления I
Небольшая пшеничная булка быстрого
приготовления	135
Хлеб быстрого приготовления II
Большая пшеничная булка быстрого
приготовления	136
Рецепты теста
Пшеничные булочки	136
Пшеничные булочки из
цельномолотого зерна	136
Мюнхенские розанчики	136
Тесто для пиццы	137

≈

121 BM48268SMEE specifications

The Morphy Richards BM48268SMEE is an exceptional bread maker designed to elevate your home baking experience. This versatile kitchen appliance combines cutting-edge technology with user-friendly features, allowing both beginners and experienced bakers to create fresh, delicious bread with ease.

One of the standout features of the BM48268SMEE is its programmable settings. With 12 different programs to choose from, users can easily bake a variety of bread types, including basic white bread, wholemeal, gluten-free, and even jam. This versatility enables you to experiment with flavors and textures, ensuring that there's something for everyone's palate. The machine also comes with a rapid bake option for those days when time is of the essence, allowing you to enjoy freshly baked bread in as little as 58 minutes.

The BM48268SMEE boasts a large viewing window, giving you the opportunity to monitor your dough as it rises and bakes. This feature is ideal for those new to bread making, as it provides reassurance and a sense of control. Additionally, the non-stick bread pan ensures easy removal of your baked goods, while also making cleanup a breeze.

Equipped with a robust motor, the Morphy Richards bread maker delivers consistent mixing and kneading. The kneading blades are designed to create the perfect dough consistency, ensuring even mixing of all ingredients. On top of that, the machine features a 13-hour delay timer, enabling you to set it up before heading to bed or leaving for work. You’ll wake up or come home to the delightful aroma of fresh bread, ready to slice and enjoy.

Safety is also a priority with the BM48268SMEE. The appliance comes with a cool-touch housing, preventing burns when handling the machine. Furthermore, the built-in fuse allows for safe operation, giving peace of mind while baking.

In summary, the Morphy Richards BM48268SMEE is a well-rounded bread maker that combines advanced technology with impressive features. Its multiple settings, rapid bake option, large viewing window, and safety features make it a valuable addition to any kitchen. Whether you’re making toast for breakfast or creating the perfect sandwich for lunch, this bread maker will help you achieve your baking goals effortlessly.

Morphy Richards BM48268SMEE manual 121

Models: BM48268SMEE

BM48268SMEE-SSBreadmaker 27/3/07 09:43 Page 121

Советы по оптимальной работе

вашей хлебопекарной машины...

Важно! Точноотмеривать ингридиенты

Варенье

Количество дрожжей

клейковины

Дополнительная информация

Рецепты

Основные сорта хлеба

Рецепты теста

BM48268SMEE specifications