BM48268SMEE-SSBreadmaker 27/3/07 09:43 Page 119

Il pane non è cotto a sufficienza e resta molliccio al centro

Troppo liquido dalla frutta fresca o in scatola. Provare a ridurre leggermente la quantità di acqua.

Scolare sempre bene i liquidi come indicato nelle ricette.

Una quantità eccessiva di ingredienti ricchi quali noci e burro

Dosare gli ingredienti accuratamente. Non superare mai

appesantiscono l’impasto e

rallentano la lievitazione, portando

le quantità di frutta in polvere, sciroppi e grani indicate

ad una cottura insufficiente

nella ricetta.

 

 

 

 

 

La crosta del pane è troppo scura

 

 

 

 

 

Troppo zucchero

Dosare gli ingredienti accuratamente

 

 

 

 

La doratura della crosta è impostata troppo alta

Impostare la doratura della crosta su LIGHT (chiara)

 

 

 

 

La mollica del pane presenta grossi buchi

 

 

 

 

 

L’acqua era troppo calda e ha reso inattivo il lievito

Usare liquidi a temperature comprese tra 21°C e 28°C

 

 

 

 

Troppo liquido

Dosare gli ingredienti accuratamente

 

 

 

 

Troppo lievito

Dosare gli ingredienti accuratamente

 

 

 

Umidità e temperatura ambiente elevate

Cuocere nelle ore più fresche della giornata. Provare a ridurre o aumentare il lievito di

 

di cucchiaino o usare liquidi direttamente dal frigorifero. Non usare il timer.

 

 

 

L’acqua era troppo calda e ha ucciso il lievito

Usare liquidi a temperature comprese tra 21°C e 28°C

 

i

La superficie del pane è collosa

Il pane è rimasto nella macchina per troppo tempo e si è formata recipiente di cottura

termini il ciclo di mantenimento al caldo

Se possibile, rimuovere il pane dal recipiente di cottura e

condensa nel

lasciarlo raffreddare fuori dalla macchina prima che

 

 

Squilibrio nel rapporto tra ingredienti liquidi e in polvere

Dosare gli ingredienti accuratamente

 

 

 

 

Messaggio H:HH sul display

 

 

 

 

 

La temperatura nella macchina è troppo alta

Premere il pulsante Stop. Rimuovere il recipiente di cottura, lasciare il coperchio aperto

 

 

e lasciare raffreddare. Una volta raffreddato, rimettere il recipiente di cottura nella

 

 

macchina, impostare il programma e riavviarlo.

 

 

 

 

Messaggio E:EE sul display

 

 

 

 

 

Il sensore della temperatura è scollegato o guasto

 

 

 

 

 

Difficoltà ad estrarre il pane dal recipiente

 

 

 

 

 

Il pane si è attaccato al recipiente di cottura

La superficie del recipiente deve essere oliata prima di ogni utilizzo. Lavare il recipiente

 

 

in acqua calda con sapone e asciugare con cura. Applicare una generosa quantità di

 

 

olio, burro o margarina sulla superficie interna del recipiente di cottura burro. Seguire le

 

 

istruzioni riportate, ’Utilizzo della macchina per il pane’. Quando si estrae il recipiente

 

 

di cottura al termine del programma di panificazione, si raccomanda di lasciare

 

 

raffreddare il pane nel recipiente per 15 minuti prima di estrarlo capovolgendo il

 

 

recipiente. Affettare il pane solo quando è completamente raffreddato, ossia dopo 20-

 

 

40 minuti.

 

 

 

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Image 119
Morphy Richards BM48268SMEE manual 119
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BM48268SMEE specifications

The Morphy Richards BM48268SMEE is an exceptional bread maker designed to elevate your home baking experience. This versatile kitchen appliance combines cutting-edge technology with user-friendly features, allowing both beginners and experienced bakers to create fresh, delicious bread with ease.

One of the standout features of the BM48268SMEE is its programmable settings. With 12 different programs to choose from, users can easily bake a variety of bread types, including basic white bread, wholemeal, gluten-free, and even jam. This versatility enables you to experiment with flavors and textures, ensuring that there's something for everyone's palate. The machine also comes with a rapid bake option for those days when time is of the essence, allowing you to enjoy freshly baked bread in as little as 58 minutes.

The BM48268SMEE boasts a large viewing window, giving you the opportunity to monitor your dough as it rises and bakes. This feature is ideal for those new to bread making, as it provides reassurance and a sense of control. Additionally, the non-stick bread pan ensures easy removal of your baked goods, while also making cleanup a breeze.

Equipped with a robust motor, the Morphy Richards bread maker delivers consistent mixing and kneading. The kneading blades are designed to create the perfect dough consistency, ensuring even mixing of all ingredients. On top of that, the machine features a 13-hour delay timer, enabling you to set it up before heading to bed or leaving for work. You’ll wake up or come home to the delightful aroma of fresh bread, ready to slice and enjoy.

Safety is also a priority with the BM48268SMEE. The appliance comes with a cool-touch housing, preventing burns when handling the machine. Furthermore, the built-in fuse allows for safe operation, giving peace of mind while baking.

In summary, the Morphy Richards BM48268SMEE is a well-rounded bread maker that combines advanced technology with impressive features. Its multiple settings, rapid bake option, large viewing window, and safety features make it a valuable addition to any kitchen. Whether you’re making toast for breakfast or creating the perfect sandwich for lunch, this bread maker will help you achieve your baking goals effortlessly.
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