Morphy Richards BM48268SMEE Utilisation du programmateur, Bip sonore, Coupure de courant, Couteau

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14Enlevez les aliments

Appuyez sur Stop. Ouvrez le couvercle.

DANGER : Utilisez des maniques lorsque vous enlevez le moule et faites attention, car il est très chaud.

15Démoulez le pain

Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 15 minutes, puis retournez le moule et démoulez le pain sur une grille pour le laisser refroidir. Remplissez le moule d’eau chaude immédiatement pour éviter que la palette n’adhère à l’axe.

•La palette de pétrissage reste parfois à l’intérieur du pain. Attendez que le pain soit froid pour enlever la palette au moyen d’un ustensile en bois ou en plastique, pour éviter d’endommager le revêtement antiadhésif.

16Débranchez toujours l’appareil après utilisation.

•N’ouvrez jamais le couvercle pendant que l’appareil fonctionne car cela empêcherait le pain de lever correctement. Ouvrez le couvercle uniquement si la recette vous indique d’ajouter des ingrédients supplémentaires, reportez-vous aux recettes.

Remarque concernant la température ambiante

La machine à pain fonctionne bien dans des températures ambiantes très différentes, mais le pain ne sera pas nécessairement de la même dimension si vous le cuisez dans une pièce très chaude ou une pièce très froide. Nous recommandons que la température de la pièce se situe entre 15°C et 34°C.

Utilisation du programmateur

Utilisez le programmateur lorsque vous voulez que le pain soit prêt plus tard, ou le lendemain matin. Vous pouvez régler le programmateur jusqu’à 13 heures. Vérifiez si cette fonction est disponible en consultant la section “Temps de cuisson”. N’utilisez pas cette fonction avec des recettes qui utilisent des ingrédients périssables comme des oeufs, du lait frais, de la crème aigre ou du fromage.

1Décidez l’heure à laquelle vous voulez que le pain soit prêt et calculez la différence entre cette heure et l’heure actuelle. Par exemple, si vous voulez que votre pain soit prêt à 8h du matin, et qu’il est maintenant 19h30, la différence est de 121/2 heures.

2Saisissez cette durée en appuyant sur les boutons “Time ▼” et “Time ▲”. Les flèches permettent d’augmenter ou de diminuer la durée par tranches de 10 minutes. Une fois que vous avez appuyé sur Start, les deux points (:) clignotent.

•Si vous avez choisi une heure incorrecte, appuyez sur Stop pendant 2 secondes. Le programmateur reviendra à la durée du programme, répétez les étapes 1 et 2.

3Le programmateur peut être réglé sur 13 heures maximum. Il s’agit du moment où le pain sera prêt à sortir de l’appareil, voir la page 8, point 14 “Sortir le pain”.

Bip sonore

Un bip sonore retentit :

•lorsque vous appuyez sur n’importe quel bouton ;

•pendant le second cycle de pétrissage de certains programmes pour indiquer que les céréales, les fruits ou d’autres ingrédients peuvent être ajoutés ;

•lorsque le programme se termine ;

•lorsque la période de garde au chaud se termine.

Coupure de courant

Après une courte coupure de courant

•si le programme n’a pas encore atteint “Rise 1”, appuyez sur Start et le programme continuera en utilisant la fonction de répétition automatique ;

•si le programme a dépassé ce point, vous devez recommencer depuis le début. Vous devrez jeter les ingrédients et recommencer en utilisant des ingrédients frais.

Couper et stocker le pain

Pour obtenir les meilleurs résultats, mettez le pain sur une grille et laissez-le refroidir pendant 15 à 30 minutes avant de le trancher.

Utilisez un couteau électrique ou un couteau cranté bien aiguisé pour obtenir des tranches régulières.

Stockez le pain bien couvert, dans un sac plastique,

àtempérature ambiante. Il se conservera jusqu’à trois jours. Si le temps est chaud et humide, mettez le pain au réfrigérateur pendant la nuit.

Si vous désirez le conserver plus longtemps (jusqu’à un mois) mettez-le dans un conteneur hermétique au congélateur.

Si vous conservez le pain au réfrigérateur, sortez-le

àl’avance pour qu’il revienne à la température ambiante avant de le servir.

Comme le pain maison ne contient pas de conservateurs, il sèche et rassit plus vite que le pain du commerce.

S’il vous reste du pain un peu dur, vous pouvez le couper en cubes de 1,3 cm ou 2,5 cm et utilisez-le pour faire des croûtons, du pudding au pain ou de la chapelure.

Couteau

La machine à pain est dotée d’une palette de pétrissage unique qui se s’aplatit à la fin du second cycle de levage. Elle prépare la pâte pour la dernière étape “Rise 3” et s’aplatit pour minimiser la taille du trou laissé à la base du pain cuit.

Veillez à ce que la palette soit en position verticale avant d’ajouter les ingrédients. Si elle tombe, relevez-la en position verticale.

Nettoyez la palette après chaque utilisation et veillez à ce qu’elle tourne librement sur l’axe avant chaque utilisation. Vous pouvez ajouter un peu d’huile de tournesol sur le joint avant de la remettre dans le moule. Elle sera alors prête pour la prochaine utilisation.

Suivez les instructions de la page 8, “Utilisation de votre machine à pain”.

Entretien et nettoyage

1DANGER : Pour éviter les risques de choc électrique, débranchez l’appareil avant de le nettoyer.

2Attendez que l’appareil ait refroidi.

•IMPORTANT : Ne plongez jamais l’appareil ou le couvercle dans un liquide, et ne l’éclaboussez pas, car ceci pourrait l’endommager et vous donner un choc électrique.

3Extérieur : Essuyez le couvercle et l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide ou une éponge légèrement humidifiée.

4Intérieur : Utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer l’intérieur de l’appareil.

5Moule : Nettoyez le moule à l’eau chaude, il n’est pas nécessaire d’utiliser de liquide vaisselle. Evitez de rayer le revêtement antiadhésif. Séchez-le soigneusement avant de le remettre dans l’appareil.

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