BM48268SMEE-SSBreadmaker 27/3/07 09:43 Page 118

 

 

 

Risoluzione dei problemi

 

 

 

 

 

Possibile causa

Soluzione

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il pane si affloscia al centro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Troppo liquido o liquido troppo caldo

Dosare gli ingredienti accuratamente

 

 

 

 

 

Usare liquidi a temperature comprese tra 21°C e 28°C.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Non è stato aggiunto il sale ed il pane è lievitato troppo e

Dosare gli ingredienti accuratamente

 

 

 

quindi si è abbassato

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

È stato aggiunto troppo lievito

Dosare gli ingredienti accuratamente. Se il problema

 

 

 

persiste, ridurre la quantità di lievito di un cucchiaino

 

Un elevato tasso di umidità o una temperatura ambiente molto alta possono causare l’eccessiva lievitazione del pane ed il conseguente collasso

Cuocere nelle ore più fresche della giornata. Provare a ridurre la quantità di lievito di di cucchiaino o usare liquidi direttamente dal frigorifero.

Non usare il timer.

In zone collinari o montuose, l’altitudine può causare l’eccessiva

Provare a ridurre la quantità di lievito di di cucchiaino

 

lievitazione del pane ed il conseguente collasso.

 

 

 

 

 

È stato sollevato il tappo durante la cottura

Non sollevare il tappo durante la cottura

 

 

 

 

Il pane non lievita abbastanza

 

 

 

 

 

Non è stato aggiunto lievito in quantità sufficiente

Dosare gli ingredienti accuratamente

 

 

 

 

Lievito è scaduto o inattivo

Non usare mai lievito scaduto. Conservare in luogo

fresco e al riparo

dalla luce

 

 

 

 

 

Non è stato aggiunto zucchero sufficiente

Dosare gli ingredienti accuratamente

 

 

 

 

È stato aggiunto troppo sale che ha ridotto l’azione del lievito

Dosare gli ingredienti accuratamente

 

 

 

 

L’acqua troppo calda ha reso inattivo il lievito

Usare liquidi a temperature comprese tra 21°C e 28°C e

tra

32°C e 38°C per la cottura Fastbake.

 

 

Il lievito è stato attivato prima dell’inizio del programma liquidi prima dell’inizio del programma di

Porre attenzione per evitare che il lievito entri a contatto

con ingredienti

panificazione

 

Il pane ha lievitato troppo

Un elevato tasso di umidità o una temperatura ambiente molto alta possono causare l’eccessiva lievitazione del pane

liquidi direttamente dal frigorifero.

Cuocere nelle ore più fresche della giornata. Provare a ridurre la quantità di lievito di di cucchiaino o usare

Non usare il timer

Troppo lievito

Dosare gli ingredienti accuratamente

 

 

Troppo liquido

Dosare gli ingredienti accuratamente

 

 

I liquidi caldi hanno accelerato l’azione del lievito

Usare liquidi a temperature comprese tra 21°C e 28°C

 

 

Troppa farina o sale insufficiente

Dosare gli ingredienti accuratamente

 

 

La consistenza del pane risulta asciutta e densa

 

 

 

Non è stato aggiunto liquido sufficiente

Dosare gli ingredienti accuratamente

Probabilmente la farina è scaduta o è stata aggiunta in quantità eccessiva creando uno squilibrio tra ingredienti liquidi e quelli in polvere.

Provare ad aumentare la quantità di liquido di 1 cucchiaio alla volta

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Morphy Richards BM48268SMEE manual 118, Risoluzione dei problemi Possibile causa Soluzione
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BM48268SMEE specifications

The Morphy Richards BM48268SMEE is an exceptional bread maker designed to elevate your home baking experience. This versatile kitchen appliance combines cutting-edge technology with user-friendly features, allowing both beginners and experienced bakers to create fresh, delicious bread with ease.

One of the standout features of the BM48268SMEE is its programmable settings. With 12 different programs to choose from, users can easily bake a variety of bread types, including basic white bread, wholemeal, gluten-free, and even jam. This versatility enables you to experiment with flavors and textures, ensuring that there's something for everyone's palate. The machine also comes with a rapid bake option for those days when time is of the essence, allowing you to enjoy freshly baked bread in as little as 58 minutes.

The BM48268SMEE boasts a large viewing window, giving you the opportunity to monitor your dough as it rises and bakes. This feature is ideal for those new to bread making, as it provides reassurance and a sense of control. Additionally, the non-stick bread pan ensures easy removal of your baked goods, while also making cleanup a breeze.

Equipped with a robust motor, the Morphy Richards bread maker delivers consistent mixing and kneading. The kneading blades are designed to create the perfect dough consistency, ensuring even mixing of all ingredients. On top of that, the machine features a 13-hour delay timer, enabling you to set it up before heading to bed or leaving for work. You’ll wake up or come home to the delightful aroma of fresh bread, ready to slice and enjoy.

Safety is also a priority with the BM48268SMEE. The appliance comes with a cool-touch housing, preventing burns when handling the machine. Furthermore, the built-in fuse allows for safe operation, giving peace of mind while baking.

In summary, the Morphy Richards BM48268SMEE is a well-rounded bread maker that combines advanced technology with impressive features. Its multiple settings, rapid bake option, large viewing window, and safety features make it a valuable addition to any kitchen. Whether you’re making toast for breakfast or creating the perfect sandwich for lunch, this bread maker will help you achieve your baking goals effortlessly.
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