PAgeFONCTIONNEMENTheader..... DE VOTRE MACHINE À PAIN DE BREVILLE - GUIDE DU DÉBUTANT

GUIDE DU DÉBUTANT POUR LA CUISSON DU PAIN

Avant d’utiliser la Machine à pain pour la première fois, retirez et disposez de tout matériel d’emballage et étiquettes promotionnelles. Assurez-vous que le cordon d’alimentation est débranché de la prise murale.

Essuyez l’extérieur du boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide. Asséchez correctement.

Lavez l’intérieur de la cuve à pain à l’eau chaude savonneuse

àl’aide d’un chiffon doux. Rincez et asséchez correctement. N’immergez pas l’extérieur de la cuve à pain dans l’eau, car cela pourrait nuire au mouvement de l’écrou à oreilles et de l’arbre d’entraînement. Submergez et lavez uniquement l’intérieur de la cuve à pain.

Lavez les lames de pétrissage rabattable et fixe à l’eau chaude savonneuse à l’aide d’un chiffon doux. Rincez et asséchez correctement.

1. Retirer la cuve à pain

a)Déposez la Machine à pain sur une surface plane et sèche, comme un comptoir. Assurez-vous d’avoir débranché l’appareil.

b)Retirez le couvercle. Retirez la cuve à pain de la chambre de cuisson en la soulevant par la poignée.

NOTE

Retirez toujours la cuve à pain de la chambre de cuisson avant d’y insérer la lame de pétrissage et les ingrédients. Cela préviendra les débordements sur l’élément chauffant et le mécanisme d’entraînement situés à l’intérieur de la chambre de cuisson.

2. Insérer les lames de pétrissage rabattable ou fixe

a)Choisir la lame de pétrissage appropriée. Voir ‘Faites la connaissance de votre Machine à pain de Breville’ en page 142.

−−La lame de pétrissage fixe doit être utilisée pour le réglage pour confiture.

b)Assurez-vous qu’il n’y a pas de résidus de cuisson sur l’arbre d’entraînement à l’intérieur de la cuve à pain ou sur les encoches de la lame de pétrissage, incluant l’orifice en ‘D’ et la zone de charnière.

c)Alignez l’orifice en ‘D’ de la lame de pétrissage avec l’arbre d’entraînement en forme de ‘D’ à l’intérieur de la cuve à pain. Pressez fermement. La lame de pétrissage devrait tourner librement autour de l’arbre d’entraînement.

Il est important que la lame de pétrissage soit bien fixée autour de l’arbre d’entraînement, pour que les ingrédients soient mélangés et pétris correctement.

Lame de pétrissage

Pressez fermement

Arbre d’entraînement

145

BBM800XL_IB_B10_FA.indd 145

14/09/10 9:09 AM

Page 145
Image 145
Breville BBM800XL Guide DU Débutant Pour LA Cuisson DU Pain, Retirer la cuve à pain, Lame de pétrissage Pressez fermement