Breville The Custom Loaf manual Nettoyage de la cuve à pain, Nettoyage de la lame de pétrissage

ENTRETIEN & NETTOYAGE

NOTE

Ne jamais immerger le couvercle dans l’eau ou le mettre au lave-vaisselle.

2.Laissez sécher à fond toutes les surfaces de l’apareil avant de le brancher.

Nettoyage de la cuve à pain

1.Remplissez à moitié la cuve à pain d’eau chaude savonneuse. Un nettoyant non-abrasif ou une solution douce en vaporisateur peuvent être utilisés. Laissez reposer 10-20 minutes.

NOTE

Ne pas immerger l’extérieur de la cuve à pain dans l’eau, car cela pourrait nuire au libre mouvement de l’écrou à oreilles et de l’arbre d’entraînement. Submergez et lavez uniquement l’intérieur de la cuve à pain.

2.Retirez la lame de pétrissage et lavez l’intérieur de la cuve à pain avec un chiffon doux. N’utilisez pas de nettoyant abrasif ou de tampon à récurer métallique, car ils égratigneront l’enduit antiadhésif. Assurez-vous qu’il n’y a aucun résidu de cuisson ou de pâte sur l’arbre d’entraînement. Rincez soigneusement.

3.Laissez toutes les surfaces de la cuve à pain sécher correctement avant de l’insérer dans la chambre de cuisson.

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NOTE

−− Avec le temps, de la décoloration peut apparaître sur les parois extérieures et intérieures de la cuve à pain. Ceci est un phénomène normal causé par l’humidité et la vapeur, et n’affectera aucunement la qualité du pain.

−− L’intérieur de la cuve à pain est recouvert d’un enduit antiadhésif de haute qualité. Comme pour toutes les surfaces antiadhésives, n’utilisez pas de nettoyant abrasif, de tampon à récurer métallique ou d’ustensile en métal pour le nettoyer, car ces produits pourraient en endommager le fini.

−− Ne lavez jamais la cuve à pain dans le lave-vaisselle.

Nettoyage de la lame de pétrissage

1.Lavez les lames de pétrissage rabattable et fixe à l’eau chaude savonneuse à l’aide d’un chiffon doux.

2.Assurez-vous qu’il n’y a aucun résidu de cuisson dans les crevasses des lames de pétrissage, inclunant l’orifice en forme de ‘D’ et la zone de charnière. Dans le cas contraire, laissez tremper les lames dans de l’eau chaude savonneuse. Un liquide nettoyant non-abrasif ou une solution douce en vaporisateur peuvent être utilisés. Laissez reposer

10-20 minutes. À l’aide d’un cure-dent en bois, d’une fine brochette en bois ou d’une brosse en plastique, retirez les résidus de pain des crevasses et de la zone de charnière. Si la zone de charnière n’a pas été nettoyée correctement, le fonctionnement de la lame de pétrissage pourrait en être affecté. Rincez à fond.

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