Sharp R-68ST manual Soepen EN Voorgerechten, Tabel Verwarmen VAN Voedsel EN Dranken, Uiensoep

R-68ST CkBk_NL.qxd 7/27/07 1:06 PM Page 28

TABELLEN

TABEL: VERWARMEN VAN VOEDSEL EN DRANKEN

Drank/gerecht		Hoevlh.		Vermogen		TijdWerkwijze
		-g/ml-		(watt)		-Min-
	Dranken, 1 kopje	150	100 P	ca.1	Niet afdekken
	Schotel	400	100 P	4-6	Saus met water bevochtigen, afdekken,
(Groente, vlees en bijlagen)					tussendoor omroeren
	Eenpansgerecht, soep	200	100 P	2-3	Afdekken, na het verwarmen omroeren
Bijlagen		200	100 P	ca.2	Met een beetje water bevochtigen, afdekken,
					tussendoor omroeren
	Vis, 1 schijf 1	200	100 P	2-3	Met wat saus bevochtigen, afdekken
Worstjes, 2 stuks		180	100 P	ca.2	Meerdere malen in het vel prikken
	Babyvoedsel, 1 potje	190	100 P	ca.1	Deksel wegnemen, na het verwarmen goed
					roeren en de temperatuur testen
Margarine of boter smelten1		50	100 P	ca.1/2	Bedekken
Chocolade smelten	100	50 P	ca.3	Tussendoor omroeren
	6 blaadjes gelatine oplossen	10	50 P	1/2 -1	In water oplossen, goed uitdrukken en in een
					soepkom doen; tussendoor roeren

1vanaf koelkasttemperatuur

SOEPENENVOORGERECHTEN

Frankrijk

UIENSOEP

Soupe à l'oignon et au fromage

Totale bereidingsduur: ca. 16-19 minuten

Serviesgoed: schaal met deksel (inhoud 2 l) 2 soepkommen (à 200 ml)

Ingrediënten

1/2 EL	boter of margarine (10 g)
1-2	uien (60 g), in ringen
400 ml	vleesbouillon
	zout, peper
1	toastschijven
2 EL	geraspte kaas (20 g)

1.Verdeel de boter over de schaal. Voeg de uienringen, de vleesbouillon en de specerijen toe en laat het geheel afgedekt gaar worden.

5-6 min. 100 P

2.Toast de toastschijven, snijd ze in blokjes en verdeel ze over de soepkommen. Giet de soep eroverheen en bestrooi hem met kaas.

3.Zet de kommen op het rooster en gratineer de soep.

11-13 min. 10 P

NL - 28