R-68ST_DE.qxd 7/27/07 12:24 PM Page D-14

AUTOMATIK-TABELLEN

TABELLE FÜR AUTOMATISCHES AUFTAUEN

TASTE

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MENGE (Gewichts-

VERFAHREN

 

 

 

einheit)/GESCHIRR

 

 

 

Ad-1 Auftauen

0,2 - 0,8 kg (100 g)

• Die Speise auf einem Teller in die Mitte

 

 

 

 

Steaks und

(Ausgangstemp. -18° C)

des Drehtellers stellen.

x9

Koteletts

(Siehe Hinweis unten)

• Wenn das akustische Signal ertönt, die

 

Teller

Speise wenden, neu anordnen und ggf.

 

 

 

trennen. Decken Sie dünne Teile und

 

 

 

 

 

 

 

 

warme Stellen mit kleinen Stücken

 

 

 

 

Aluminiumfolie ab.

 

 

 

 

• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie

 

 

 

 

abgedeckt 10 - 20 Minuten stehen lassen,

 

 

 

 

bis alles vollständig aufgetaut ist.

 

 

 

 

 

 

 

Ad-2 Auftauen

0,2 - 0,8 kg (100 g)

• Den Block Hackfleisch auf einem Teller in

 

 

 

 

Hackfleisch

(Ausgangstemp. -18° C)

die Mitte des Drehtellers stellen.

x10

 

(Siehe Hinweis unten)

• Wenn das akustische Signal ertönt,

 

Teller

drehen Sie das Hackfleisch um. Entfernen

 

 

 

Sie die aufgetauten Teile, sofern möglich.

 

 

 

 

 

 

 

 

• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie

 

 

 

 

abgedeckt 5 - 10 Minuten stehen lassen,

 

 

 

 

bis alles vollständig aufgetaut ist.

 

 

 

 

 

 

 

Ad-3 Auftauen

0,9 - 1,4 kg (100 g)

• Das Geflügel auf einem umgedrehten

 

 

 

 

Geflügel

(Ausgangstemp. -18° C)

Teller in die Mitte des Drehtellers stellen.

 

 

 

(Siehe Hinweis unten)

• Wenn das akustische Signal ertönt,

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Teller

wenden Sie das Geflügel und decken Sie

 

 

 

 

dünne Teile und warme Stellen mit kleinen

 

 

 

 

Stücken Aluminiumfolie ab.

 

 

 

 

• Wenn das akustische Signal ertönt, das

 

 

 

 

Gargut erneut umdrehen.

 

 

 

 

• Das Geflügel nach dem Auftauen mit

 

 

 

 

kaltem Wasser abspülen und mit

 

 

 

 

Aluminiumfolie abgedeckt 30 - 60

 

 

 

 

Minuten stehen lassen, bis alles

 

 

 

 

vollständig aufgetaut ist.

 

 

 

 

• Zum Abschluss das Geflügel unter

 

 

 

 

fließendem Wasser säubern.

 

 

Ad-4 Auftauen

0,1 - 0,5 kg (100 g)

• Auf einen Teller verteilen und in die Mitte

 

 

 

 

Brot in Scheiben

(Ausgangstemp. -18° C)

des Drehtellers stellen.

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Teller

• Wenn das akustische Signal ertönt, die

 

 

Scheiben neu anordnen und aufgetaute

 

 

 

 

Scheiben abnehmen.

 

 

 

 

• Nach dem Auftauen alle Scheiben

 

 

 

 

voneinander trennen und auf dem Teller

 

 

 

 

verteilen. Das Brot mit Aluminiumfolie

 

 

 

 

abdecken und 5 - 15 Minuten stehen

 

 

 

 

lassen, bis es gründlich aufgetaut ist.

HINWEIS: Auftau-Automatik

1.Steaks und Koteletts sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.

2.Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.

3.Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.

4.Das Geflügel sollte sofort nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.

5.Für Steaks, Koteletts, Hackfleisch und Geflügel, die Speisen wie in der Abbildung gezeigt in das Gerät stellen:

Steaks, Koteletts, Hackfleisch

Speise

Geflügel

 

Geschirr

 

 

Drehteller

 

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Image 35
Sharp R-68ST manual Automatik-Tabellen, Taste Menu