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SPIEGAZIONEDEI SIMBOLI

POTENZA DELLE MICROONDE

Il forno a microonde ha una potenza di 800 W (100 P) e presenta 5 stadi di potenza distinti. Ai fini della scelta del livello di potenza da impostare per lo svolgimento dell’operazione prescelta, è buona norma fare riferimento alle indicazioni fornite nel presente ricettario. In linea di principio valgono le seguenti raccomandazioni:

100 % di potenza = 100 P (800 Watt)

livello di potenza utilizzato per una cottura o riscaldamento rapidi ad esempio di piatti pronti per il consumo, bevande calde, verdure, pesce, ecc.

70 % di potenza = 70 P (560 Watt)

quando si devono effettuare processi di cottura più lunghi, ad esempio nel caso di vivande compatte come arrosti oppure piatti delicati come le salse al formaggio, si raccomanda di ridurre il livello di potenza del microonde. Impostando un livello di potenza inferiore, si evita di scottare le vivande e si consente una cottura uniforme della carne senza bruciature ai bordi.

50 % di potenza = 50 P (400 Watt)

Per vivande compatte che con il metodo di preparazione tradizionale necessitano di lunghi tempi di cottura, ad esempio piatti a base di carne di manzo, si raccomanda di ridurre il livello di potenza del microonde e di prolungare i tempi di cottura. In questo modo la carne risulta più tenera.

30 % di potenza = 30 P (240 Watt)

Per decongelare le vivande, è necessario impostare uno stadio di potenza inferiore. Impostando un basso livello di potenza si garantisce il decongelamento uniforme ed omogeneo dell’alimento. Questa impostazione si rivela inoltre ideale per la cottura di pietanze come riso, pasta e gnocchi.

10 % di potenza = 10 P (80 Watt)

Per decongelare lentamente piatti particolarmente delicati come ad esempio torte alla panna si raccomanda l’impostazione dello stadio di potenza più basso.

UTILIZZO DELLE FUNZIONE DI COTTURA AL GRILL

Spiegazione dei simboli

Elemento grill superiore

Questo metodo di funzionamento si presta a molteplici utilizzi per la gratinatura e la cottura alla griglia di carne, pollame e pesce.

Elemento grill inferiore Questa modalità di cottura è particolarmente indicata per rosolare le vivande effettuando la cottura dal basso.

Cottura al grill superiore e inferiore Funzionamento contemporaneo del grill superiore e inferiore. Questa modalità di cottura combinata è particolarmente adatta ad esempio per abbrustolire toast, quiche e polpette.

Modalità di cottura combinata-1: microonde e grill superiore Modalità di cottura combinata-2: microonde e grill inferiore

Nella modalità combinata i diversi livelli di potenza delle microonde possono essere combinati con il grill superiore o inferiore.

ABBREVIAZIONI USATE

P = Power (Potenza) W = Watt

Ad (Auto Defrost) = programma di decongelamento Ac (Auto Cook) = programma di cottura automatica C = cucchiaio da tavola

CT = cucchiaino da tè Pr = Presa

Ta = Tazza

Min = Minuti

MWG = forno a microonde kg = chilogrammo

g = grammo l = litro

ml = millilitro cm = centimetro diam. = diametro Bst = bustina MW = microonde Sec = secondi

PS = prodotto surgelato Pdc = punta del coltello

g.m.s. = grassi nella massa secca

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Sharp R-68ST manual Spiegazione DEI Simboli, Potenza Delle Microonde, Utilizzo Delle Funzione DI Cottura AL Grill