Sharp R-68ST manual Tableaux DE Automatique, Tableau DE Cuisson Automatique Touche Menu

R-68ST_FR.qxd 4/30/08 11:31 AM Page F-13

TABLEAUX DE AUTOMATIQUE

TABLEAU DE CUISSON AUTOMATIQUE

TOUCHE	MENU	POIDS (Incrément) /	PROCEDURE
		USTENSILES
	Cuisson AC-1	0,2 - 0,3 kg (50 g)	• Sortez de leur emballage les pommes de
	Pommes de terre	(Temp. initiale -18° C)	terre frites surgelées et posez-les sur le
x1	frites, fines	A même le plateau tournant	plateau tournant.
	(recommandé pour les		• Lorsque les signaux sonores retentissent,
	fours conventionnels)
			retournez les aliments.
	Cuisson AC-2		• Après sa cuisson, posez-la sur une assiette
	Pommes de terre		pour la servir.
x2	frites, épaisses
	(recommandé pour les
	fours conventionnels)
	Cuisson AC-3	0,15 - 0,4 kg (50 g)	• Sortez de leur emballage les baguettes
	Baguettes congelées,	(Temp. initiale -18° C)	surgelées et posez-les sur le plateau tournant.
x3	telles que les baguettes	A même le plateau tournant	• Après sa cuisson, posez-la sur une assiette
	avec garniture pizza		pour la servir.
	Cuisson AC-4	0,2 - 0,4 kg (50 g)	• Sortez de leur emballage les bâtonnets de poisson
	Bâtonnets de	(Temp. initiale -18° C)	surgelés et posez-les sur le plateau tournant.
x4	poisson	A même le plateau tournant	• Après sa cuisson, posez-la sur une assiette
			pour la servir.
	Cuisson AC-5	0,9 - 1,4 kg (100 g)	• Mélangez les ingrédients et disposez-les
	Poulet grillé	(Temp. initiale 5° C)	sur le poulet.
x5	Ingrédients pour un	Plat à tarte	• Percez la peau du poulet à l’aide d’une
	poulet grillé de 1,0 kg	Casserole	fourchette.
	grilled chicken:		• Placez une assiette à l’envers sur un plat à
	1/2 cuillerée à café		tarte et déposez le poulet sur l’assiette.
	de sel et poivre,		• Lorsque les signaux sonores retentissent,
	1 cuillerée à café de		retournez le poulet.
	paprika,		• Après la cuisson, laissez le poulet au four
	2 cuillerées à soupe		pendant 3 minutes environ, puis sortez-le et
	d’huile		servez-le après l’avoir mis sur une assiette.
	Cuisson AC-6	0,6 - 1,2 kg* (100 g)	• Voir les recettes pour le gratin de poisson
	Gratin de	(Temp. initiale 5° C)	à la page F-15.
x6	poisson	Plat à gratin	* Poids total de tous les ingrédients.
	Cuisson AC-7	0,6 - 1,5 kg (100 g)	• Il est recommandé d’utiliser un rôti de
	Rôti de porc	(Temp. initiale 5° C)	porc maigre.
x7	Ingrédients pour 1,0 kg	Plat à tarte	• Mélangez tous les ingrédients et disposez-
		Casserole	les sur le porc.
	porc maigre roulé:		• Placez une assiette à l’envers sur un plat à
	1 gousse d’ail, broyée,		tarte et déposez le porc sur l’assiette.
	2 cuillerées à soupe		• Lorsque les signaux sonores retentissent,
	d’huile,		retournez la viande.
	1 cuillerée à café de		• Après la cuisson, laissez la préparation
	paprika doux, un peu		reposer dans du papier aluminium
	de poudre de cumin,		pendant environ 10 minutes.
	1 cuillerée à café de sel
	Cuisson AC-8	0,2 - 0,6 kg (100 g)	• Préparez les brochettes à griller.
	Brochettes à	(Temp. initiale 5° C)	• Posez-les sur le plateau et faites-les cuire.
x8	griller	Plateau	• Lorsque le signal sonore retentit, retournez-les.
	Voir les recettes à la		• Après sa cuisson, posez-la sur une assiette
	page F-32.		pour la servir.

FRANÇAIS

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