Sharp R-68ST manual Tablas DE Automática, Tecla Menu, Procedimiento

R-68ST_ES.qxd 7/27/07 12:03 PM Page E-14

TABLAS DEAUTOMÁTICA

TABLA DE DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

TECLA	MENU	CANTIDAD (Unidad de	PROCEDIMIENTO
		incremento)/UTENSILIOS
	Ad-1	0,2 - 0,8 kg (100 g)	• Coloque la comida en un plato en el
	Descongelación	(Temp. inicial -18° C)	centro del plato giratorio.
x9	Bistec y chuletas	(Vease la nota que aparece	• Cuando la señal audible suena, dar vuelta
		mas abajo)	al alimento, revolver y separar. Proteja las
		Plato	partes delgadas y los puntos calientes con
			con pequeño pedazos de aluminio.
			• Después de descongelar, envolver en
			lámina de aluminio durante 10 - 20
			minutos hasta que esté totalmente
			descongelado.
	Ad-2	0,2 - 0,8 kg (100 g)	• Coloque el bloque de carne picada en un
	Descongelación	(Temp. inicial -18° C)	plato en el centro del plato giratorio.
x10	Carne picado	(Véase la nota que aparece	• Cuando la señal audible suena, dé la
		más abajo)	vuelta al alimento. Retire, si es posible, la
		Plato	parte descongelada.
			• Después de descongelar, envolver en
			lámina de aluminio durante 5 - 10 minutos
			hasta que esté totalmente descongelado.
	Ad-3	0,9 - 1,5 kg (100 g)	• Coloque la carne de ave en un plato al
	Desongelación	(Temp. inicial -18° C)	revés en el centro del plato giratorio.
	Pollo	(Véase la nota que aparece	• Cuando suene la señal acústica; dé la
x11		más abajo)	vuelta a la comida, proteja las partes de
		Plato	menor espesor y los puntos calientes con
			pequeños pedazos de papel de aluminio.
			• Cuando las señales acústicas suenen, dé
			la vuelta al alimento.
			• Después de descongelar, aclaración con
			la agua fría y envolver en lámina de
			aluminio durante 30 - 60 minutos hasta
			que esté totalmente descongelado.
			• Finalmente limpie el pollo bajo agua
			corriente.
	Ad-4	0,1 - 0,5 kg (100 g)	• Coloque el alimento en un plato en el
	Descongelación	(Temp. inicial -18° C)	centro del plato giratorio.
x12	Rebanada de Pan	Plato	• Cuando la señal audible suena, reordene
			y saque las rebanadas descongeladas.
			• Después de descongelar el alimento
			separe todas las partes y colóquelas en el
			plato. Cubra el pan con papel de
			aluminio y déjelo reposar durante 5 - 15
			minutos hasta que esté completamente
			descongelado.

NOTAS: Descongelación Automática

1.Los bistec y chuletas deben congelarse en una sola capa.

2.La carne picado se debe congelar en pequeñas porciones.

3.Después de voltearlas, proteja las partes descongeladas con trozos pequeños y planos de papel de aluminio.

4.La carne de aves debe procesarse immediatamente después de descongelarla.

5.Per Bistecche, braciole, carne macinata e pollame disporre la carne nel forno come indicato:

Bistec, chuleta y carne picada	Carne	pollame
	Piatto
	piatto
	rotante

E-14