Sharp R-68ST manual Tabella COTTURA, GRIGLIATURA, Gratinatura, Tabella Cottura DI Verdura Fresca

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TABELLA

TABELLA : COTTURA, GRIGLIATURA, GRATINATURA

Piatto	Quantità	Impo- Potenza Tempo di		Preparazione	Permanenza
	-g-	stazione in watt	cottura		nel forno
			-Min-		spento -Min-
Arrosto	600-1500g			Preparare con il programma di cottura		10
di maiale				automatica AC-7 per arrosto di maiale
Roastbeef	1000	70 P	6-9	Condire a piacere, disporre con il		10
media cottura		70 P	9-11(*)	lato unto rivolto verso il basso in uno
		70 P	6-7	stampo per sformati piatto, dopo (*) girare
Roastbeef	1500	70 P	11-14	Condire a piacere, disporre con il lato		10
media cottura		70 P	10-13(*)	unto rivolto verso il basso in uno stampo
		70 P	5-7	per sformati piatto, dopo (*) girare
Polpettone	700	50 P	13-15	Preparare l’impasto di carne tritata (metà		10
		50 P	8-9	maiale/metà manzo), versare in uno stampo
				per sformati e cuocere sulla base girevole
Pollo	1200	70 P	8-10	Condire a piacere, sistemarlo con la parte		3
		70 P	8-10(*)	del petto rivolta verso il basso in uno stampo
		70 P	5-7	per sformati piatto, dopo (*) girare: oppure
		70 P	6-8	preparare impostando il programma di cottura
				automatica AC-4 per pollo alla griglia
Coscia	200	10 P	6-7(*)	Condire a piacere e sistemare con la		3
di pollo		10 P	8-11	parte della pelle rivolta verso il basso
				sulla graticola, dopo (*) girare
Coscia	600	30 P	7-8(*)	Condire a piacere e sistemare con la		3
di pollo		30 P	9-12	parte della pelle rivolta verso il basso
				sulla graticola dopo (*) girare
Trota	300	10 P	8-9(*)	Lavare, versare qualche goccia di succo di		3
			8-9	limone, salare dall’interno e dall’esterno, infa-
				rinare sistemare sulla graticola, dopo (*) girare
Costata	200		7-9(*)	Sistemare sulla graticola, dopo(*) girare		-
di manzo			9-12
Gratinatura di			8-10	Sistemare sulla graticola lo stampo per		-
sformati e altro				sformati
Toast al		100 P	1/2	Abbrustolire il pancarrè, imburrare,		-
formaggio			5-8	imbottire con una fetta di prosciutto
				cotto, una fetta di ananas e una fetta di
				formaggio fuso. Sistemare al centro e
				cuocere sulla graticola.

ITALIANO

TABELLA : COTTURA DI VERDURA FRESCA

Piatto	Quantità	Potenza	Tempo di	Preparazione	Contenuto
	-g-	in watt	decongelamento		di acqua
			-Min-		-C-
Verdura	300	100 P	6-8	preparare come di consueto, coprire	5
(es.: cavolfiore,				mescolare durante la cottura
porri, finocchio,
broccoli, peperone,
zucchine)
	500	100 P	9-11		5

Le patate richiedono un tempo di cottura superiore di 1-3 minuti.

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